맞벌이라 집에서 음식을 거의안하고
오랜만에 된장을 풀렀는데
몇군데만 하얗데 알갱이같은게 피고
아주작은 벌레 한마리를 봤는데 통째로 버려야 하나요?
날도 더운데 이런질문드려서 죄송합니다
아시는분 답 주세요..ㅠ.ㅠ
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된장항아리에 하얗게 곰팡이가 피고 벌레가 있으면 몽땅버려야하나요?
된장 조회수 : 739
작성일 : 2006-07-14 00:23:11
IP : 218.147.xxx.152
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아침프로
'06.7.14 12:29 AM (222.106.xxx.146)에서 전라도 어디 유명한 고추장집을 갔는데 장위에 하얗게 덮인 곰팡이가 약이 된다고 제일 비싸게
선물용으로 팔더라구요. 벌레가 좀 찜찜하긴 하지만 위에 살짝 거둬내고 드셔도 되지 않을까요?2. 된장
'06.7.14 12:42 AM (218.147.xxx.152)답글 감사합니다.. 근데 제건 새 된장이 아니구요
먹던 된장이라..ㅠ.ㅠ
제글이 잘못 표현되었네요..먹던거는 약이 아니될듯하네요..보관을 잘못한거 같아요3. ..
'06.7.14 2:16 AM (221.151.xxx.211)그건 곰팡이인거 같은데요?
제가 알기로는 그냥 걷어내고 드시면 됩니다~ ^^4. ^^
'06.7.14 2:21 AM (210.124.xxx.192)저희집 된장에도 하얗게 곰팡이 피어서 덜어내고 식초에 적신 면보 덮어 냉장고에 넣어두니 괜찮아요.
먹는데도 지장 없어요.5. 00
'06.7.14 2:53 AM (219.255.xxx.73)걷어내고 먹어도 되요
6. 전에
'06.7.14 11:33 AM (220.85.xxx.88)시어머니 미국가계신동안 장독에 곰팡이가 피었더라구요.
전화해서 여쭤보니 걷어내고 김있죠?마른김....
그걸 동그랗게 모양따라 잘라서 덮어두라고 하시던데요.
민간요법인지....
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