스텐팬에 전이 정말로 잘부쳐지나요

[thfwlr]

또 한번의 지름신과의 사투를 벌여야하나 그냥 받아들여야하나하는 갈림길에서 질문좀 드릴게요.
스텐팬에 생선전.동그랑땡.부추전이 정말로 잘 됩니까?
눌어붙지도 않고 계란씌운거 떨어지지않는거 확실한가요?

제사때 산적구울때 한꺼번에 하면 편리할 거 같기는 한데..
물건은 좋아보이는데 정말 살까말까싶으네요.

[저는요]

저는 전부치기가 힘들었어요.
계란 후라이까지는 잘 되는데 전은 깨끗하게 잘 안되네요. 지저분해지고...
아직도 힘든게 전이랍니다.ㅠ.ㅠ

[전분은 힘든듯...]

저는 계란후라이 전부치기 생선굽기 다 잘되는데.....감자볶음, 볶음밥은 힘들더군요.

[전]

부침개, 여러가지 전 잘 되는데요...별 어려움없이..
예열 따로 하지 않아도 잘 되던데요...오히려 계란후라이가 더 어렵던데~~
깨끗하게 잘 부쳐져서 일부러 스텐팬만 써요.

[저도]

전 전은 잘 되는데
감자는 못 볶겠더라구요
자꾸 눌러붙어서
윗님 말씀대로 전분때문에 그런가봐요

[어제]

해물전 해먹었는데요.... ^^ 해먹고 나니 흔적없이 깨끗.... ㅎㅎ 감자는 충분히 감자를 헹궈주시고 한번 데쳐서 하면 좀 더 나아요 ^^

[스텐팬]

저두 별난 방법 다 해봤는데 이 분 사이트 가서 그냥 한 번에 성공했거든여?
아나운서였구 요리책을 낸 분이라고 하는데 전 사실 책은 안 사봤어여. 기냥 맨날 눈팅 하니까여..ㅋㅋㅋ

근데 이 분 방법대로 하니까 스텐푸라이팬 잘 써지더라구요. 저두 벼룩에서 사서 잘 쓰고 있어여.
함 가 보세여.(사이트와 절대 관계 없음^^)

http://blog.empas.com/happymc/13911536

[우선은]

집에 있는 스텐냄비로 시험해 보시고 구입 결정해 보세요.
스텐 냄비나 스테 팬이나 똑같거든요.

[넵!]

저희는 전을 엄청 부칩니다.
생선전만
통동태로 딱 한 박스 부치죠
스탠팬 유행하기 전부터
스탠 전골 남비 넓적한 걸로 부쳤습니다.

요령만 터득하면
많은 양을 할 때
훠어얼씬 쉽고 빠릅니다만
잘 안된다는 분들도 많으셔서--;