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매실을 담는데 유리병이 부족해요 사러가야 하나요 다른 방법은?
집에 있는 유리병에 담고도 많이 남아
마트에 가서 사야하나
주룩주룩 뿌리는 비줄기를
보며 글을 씁니다.
유리병으로만 담아야하는 건지 다른 용기에
사용하신분이 있으면 도움바랍니다.
1. 밀폐용기
'06.6.14 5:08 PM (220.127.xxx.87)에 담으세요.
2. 항아리
'06.6.14 5:18 PM (219.255.xxx.145)항아리 안쓰시는거 있으면 항아리도 좋아요
3. 자연맘
'06.6.14 5:21 PM (211.58.xxx.93)저도 락앤락등 김치용기도 된다고 듣기는 했지만
혹 정말 괜찮을까십어서요.
사용해 보신분께서는 어떤지요?4. ..
'06.6.14 5:25 PM (210.91.xxx.22)작년에 제리뽀병(대형마요네즈병처럼 생겼으면서 투명한거 있죠))에 담았는데 괜찮아요
5. 콩깍지
'06.6.14 5:31 PM (218.147.xxx.27)아니면 우선 큰 비닐봉투에 담아서 잘 밀봉해놨다가 날 개이면 유리병 사서 옮겨담으셔도 되요.
6. 생수통
'06.6.14 5:33 PM (61.98.xxx.228)생수통이 젤 편할 것 같아요
저도 매실때문에 생수통을 하나 사야겠어서
인터넷으로 알아보고 있었는데요
배보다 배꼽이 크네요
생수통 하나에 10000원 가까이 하니..
매실 20kg를 또 주문해놨는데 생수통 하나면 해결이 되는지도 모르고 있네요
원글님은 큰 그릇이 필요하진 않으신 모양인데요
투명한 게 좋은데.
게장같은 거 파는 주둥이 넓은 투명한 페트병 있으심 그게 좋겠는데요
사탕통이라고 하면 더 쉬울까요 한 3 ~4 리터는 될텐데..7. ,
'06.6.14 6:11 PM (58.103.xxx.235)전 지난해 락앤락통 크거에 담아 성공했습니다.^^
8. 저는
'06.6.14 6:31 PM (211.187.xxx.244)작년에, 김치냉장고 김치통으로 담가서 성공했어요.^^
한번도 사용한적 없는 통에 하나,
김치냄새가 약간 나는 통에 하나...
김치냄새 나는 통이 약간 불안했었는데
맛, 향.. 전혀 구분이 안 갈 정도로 문제 없더군요.
황설탕을 1 : 0.7정도 비율로 담갔는데도
뚜껑을 자주 열고 뒤집어 줘서 그런지 거품이나 초파리 같은 것도 없었어요.
집에 빈 항아리가 하나 있지만 올해도 설탕 뒤집어 주기 쉬운 김치통에
담글까 생각중이랍니다.
금속용기만 아니면 괜찮을 듯 싶어요.9. 저도
'06.6.14 6:32 PM (58.140.xxx.80)작년에 락앤락통에 담아서 성공하고... 매실원액이랑 매실장아찌랑 담가서 잘 먹고있어요
10. ...
'06.6.14 6:43 PM (211.211.xxx.13)저희 친정엄마가 오늘 매실 담궜는데....
어디서 들었는지 생수통이 편하다고 해서 생수통에다가 담그셨는데.
매실 10kg이랑 설탕 10kg(설탕은 1~2kg정도 남았음) 들이부으셨다는데...
통에 가득차더군요.
매실 20kg이면 생수통 하나가지고는 안될듯해요~!11. ^^
'06.6.14 7:54 PM (218.237.xxx.73)생수통 하나가 18리터 정도라고 들었거든요. 10킬로 하면 딱 좋다던데요.
두개 구입하셔야 할거예요. 따로 구입하시지 마시고 생수 아저씨 보시면
팔라고 하심 안되나요? 5천원인가 들었는데..
사무실에서 생수통 배달해먹을때 한개 모자란다고 5천원인가 달라고 했던 기억이 나네요.12. 그런데..
'06.6.14 9:09 PM (210.105.xxx.34)매실은 담으면 3일쯤 있다가 하루나 이틀에 한번씩 손으로 밑에 가라앉은
설탕을 뒤집어 주어야 하는데 생수통으로 담으면 어떻게 뒤집나요.
꼭 손으로 저어야만 맛있는 매실 농축액이 된다는 데요..13. 마구
'06.6.14 9:33 PM (221.140.xxx.178)굴려준다더군요.
14. 매해
'06.6.14 11:30 PM (59.9.xxx.147)매년 마다 담으 실거면 시장가셔서 유리병을 사시는게 결국은 좋을겁니다.
페트병재질은 자체에서 무슨 나쁜물질이 나온다고 하잖아요.
그리고 락엔락은 페트재질은 아니지만 어쨋든 플라스틱종류이니 맛에는 상관없지만
역시 찜찜..
대형마트에 파는 유리병으ㅡㄴ 아주 얇아서 안좋구요. 재래시장가시면 주방그릇파는데가서
큰유리병으로 사시면 두껍고 좋습니다.
전 매실 12키로샀는데 유리병은 12리터짜리 2개 샀어요.
설탕을 1대1로 붓고 보니 매실이 조금 남아 꿀병1병에 나머지 매실넣고 담으니 딱 맞네요.15. 매해
'06.6.14 11:32 PM (59.9.xxx.147)아 그리고 담으신후 깨끗한 비닐봉지를 씌우고 드껑 닫으시면 완전 밀페됮ㅛ.
16. 계산기
'06.6.15 6:25 AM (222.234.xxx.71)매실은 항아리가 딱이어요.
해마다 담구실꺼면 하나 장만 하세요.
보기도 이뿌고 쓸모도 이모저모 아주 좋은데요.
매실10kg면 29리터짜리 정도가 적당 합니다.
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