케익이요?

[예진맘]

케익  작은거  하나 사면  한두번  먹구  자꾸  버리게 되요..
애들이  졸라서  사주긴  하는데  몇일을  두자니  찜찜하고  
좋은  방법  없을까요?

[생크림]

생크림 케익이나 치즈케익, 혹은 티라미슈 종류라면 조각 조각 내서 냉동실에 얼리세요.
냉동 조각케익 먹으면 샤베트마냥 부드럽고, 달콤하고.. 넘 좋아하는데요..

[예진맘]

냉동 보관하면 꺼내서 바로 먹을수 있어요? 주로 생크림이나 고구마
케익 먹는데요

[음]

빠*바게트에서 일했었는데요..본사에서 고구마케익이나 바나나(딸기)생크림 케익 및 무스케익 냉동상태로 꽁꽁 얼어서 와요....매장 냉동실에 보관했다가 팔리는 순서와 유통기한 날짜에 맞춰 미리 냉장고에 해동시켜서 매장진열냉장고에 넣어요......

[예진맘]

예~~ 그럼 어느정도는 (기간) 냉동 해 먹어야 겠네요 답변 감사합니다