잎 녹차를 갈면 가루녹차?
작성일 : 2006-05-21 23:15:48
461510
저희 집에 선물 들어온 질 좋은 녹차 잎이 한통 있거든요.
뜨거운 물에 우려서 녹차로 마시는...
근데 그걸 분쇄기에 갈아 물에도 타 먹고
음식에도 넣어먹고... 그러면 좋다고들 해서요.
가능한가요?
녹차라고는 맨날
현미녹차 - 티백에 든거나 가끔 마셨던 게 전부이고 ^^;
사실 녹차를 별로 좋아하는 편이 아닌데
몸에도 좋고 하다니 열심히 먹어보려구요...
차 우려 마시는 잎 녹차,
분쇄기에 갈면 가루녹차 대용이 되는지...
아시는 분 계시면... 알려주세요.
IP : 218.48.xxx.111
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'06.5.22 12:02 AM
(222.115.xxx.92)
가정용 분쇄기에서는 잘 안갈릴거예요.
말차는 맷돌같은 걸로 갈아야 곱게 갈리고..일반 가루녹차의 경우에도 가정용 분쇄기로 갈려면 수분이 전혀 없게 바짝 건조시키거나 볶아서 하셔야 할거예요...
그러나...이런저런 이유를 다 떠나서 좋은 녹차라 하시면..아깝습니다!!!
가루녹차는 50g에 만원 정도...그정도도 안하는 경우가 많아요.
차라리 마트에서 가루녹차 하나 사서 드시고 그건 그냥 우려드세요~
아까워요!
2. ...
'06.5.22 12:09 AM
(222.115.xxx.92)
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