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[급]가다랑어포로 국물을 낼때...

질문 조회수 : 342
작성일 : 2006-05-18 15:53:02

가다랑어포를 국물을 낼려고 사왔는데 이걸 한 번 씻어서 써야 하나요.
아니면 그냥 할까요. 가다랑어 국물은 처음 해보려는데요. 요리 고수님들..
조언  부탁드립니다. 기다리고 있겠습니다.^^

IP : 221.156.xxx.177
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '06.5.18 4:18 PM (220.86.xxx.28)

    씻지 말고 그냥 넣으세요. 오래 끓이면 안되고 몇분 정도만 넣다 빼야 된다고 알고 있어요.

  • 2. 원글이
    '06.5.18 4:41 PM (221.156.xxx.177)

    ㅎㅎ 감사합니다. 지금 국물내기 시작합니다. ^^ 하루 즐겁게 마무리 하세요.^^

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