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굴에서 짭짤한 기운이 없고 특유의 굴향기가 안나면 상한건가요?

조심스레 조회수 : 390
작성일 : 2005-12-20 21:42:21
만약 굴냄새도 거의 나지 않고 짠맛도 없으면 왜그런거죠?
상한건 아닌지 걱정되어서요.
IP : 61.106.xxx.156
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 조심스레
    '05.12.20 9:59 PM (61.106.xxx.156)

    저도 그래요. 바닷물에 씻은게 아니라 마치 그냥 수돗물에 오랫동안 담궈놓은것처럼 밍밍하고 아무맛이 없는.. 그냥 물컹거리기만 하는 굴이라서 지금 너무 속상하답니다.

  • 2. 통영맘
    '05.12.20 10:01 PM (211.38.xxx.27)

    싱싱한 굴은 검은테두리와 우윳빛살이 선명하구요
    꼬들거리는 느낌이나요. 냉장고에 넣으면 굴향이 잘 안나구요
    만약 흐물거리거나 처진다면 오래된굴일꺼예요
    소금물에 휘휘 씻어 조금씩 냉동실에 넣었다가 라면이나 무국 끓일때
    넣으면 맛있어요 굴은 깐지 일주일정도되도 살아 있으니 그냥 드셔도 될것같네요.

  • 3. 조심스레
    '05.12.20 11:48 PM (61.106.xxx.156)

    냉장고에 넣어둔게 아니라 오늘 받은 굴인데 향기가 전혀 안나고 짠맛도 없어서 여쭤본거구요. 통영맘님 말씀대로 소금물에 다시한번 씻어서 사용해봐야겠네요. 답글 감사드립니다.

  • 4. 저두...
    '05.12.22 1:16 AM (218.48.xxx.94)

    오늘 밤 배송받은 굴이 그래요. 5,000원이나 주고 샀는데. 옆 마트에서 산것보다 영~
    선명도도 없거니와 흐물흐물 가생이가 흩어지는. 어찌 해치울지 염려스럽네요..저두

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