오븐에 쓰는 용기에 대한 질문

[문의]

오븐에 사용하는 용기는 별도로 구입해야 하는건가요?
집에서 쓰는 일반 사기 접시나 공기그릇을 직접넣고 사용하면 않되나요?
또하나
오븐에 사용적합한 후라이팬이나 냄비를 직접 넣을경우
뚜껑은 닫고 하시나요?

[추가문의]

오븐용 도자기, 파이렉스, 오븐팬(테프론코팅), 들어가는 제빵틀,.... 비전냄비, 범랑냄비 인체유해성에 관해서도 알려주셔요.

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추가 문의하신 내용은 살림돋보기에서 직접 검색하세요.
일일히 답해 드리다가는 날밤 샙니다.
오븐에 사용할 그릇은 바닥에 oven safe라고 쓰여있지 않다면 오븐안에 넣지 마세요.
깨지지 않더라도 그릇의 피로도가 높아져서 색상도 변하고 수명이 짧아집니다.
냄비나 후라이팬을 오븐에 넣을경우 요리에 따라 다르죠.
찜 같은 요리는 뚜껑을 덮어야하고 구이를 할 경우는 열고 넣습니다.

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생활화합시다.
그동안의 소중한 정보가 쌓여 있답니다 ㅎㅎㅎ
글올리고 답글 기다리는 것 보다 훨~ 나아요.