토굴 새우젓 사보신분?

[김장]

김장에 쓸 건데 시어머님께서 토굴 새우젓으로 했으면 하시네요

어디서 파는지 몰라 우선 인터넷으로 검색해봤습니다.


가격이 천차만별이네요.

우선 육젓 2kg 자리로 가격을 알아본 결과

(이 정도면 넉넉하겠지요? 델몬트병 정도 필요하시다고 하는데...)


같은 2KG 짜리가 우체국쇼핑에서는 58000원 정도 이고

검색해서 찾아본 광천 토굴 새우젓 쇼핑몰 이런데서는 10만원까지 해요!

물론 싼데는 싸요. 또, 육젓 아니라 오젓이나 추젓은 아주 3만-5만원대도 있고...

어떤 것으로 사야 할지 조언 좀 주세요~~

( 오프라인에서 보고 구하는게 더 좋을까요? 하나로 클럽 같은데서도 팔겠지요?)

[근마트에..]

... 큰 마트가면 광천 토굴 새우젖 1KG 있어요.가격이 만원 +.- 하거든요.맛도 보기도 김치 양념에 버무려도 좋아요. 맑은 프라스틱 병에 담아져있어서 운반도 편리하고..그냥 보고 구입하시길...컴 주문은 아무래도 배송비도 붓고 비싸져요.

[제가]

소개받고 구입한 곳은 전북 부안의 '엄마손 젓갈 (광주 토굴 젓갈)' 인데요.

갈치속 액젓하고 천일염이 아주 질이 좋다고 해서, 사이트까지 찾아 들어가 봤는데,
마침 새우젓도 있어서 같이 샀거든요. 여기도 동네 마트보다 새우젓이 비싼 편이어서
고민 좀 했는데, 정말 맛있다니 믿고 한번 사봤어요.

육젓은 2kg 에 75,000원인가 해서 고민하다가 그냥 오젓 2kg 샀어요.
김치 담근 다음, 돼지고기 수육해서 찍어 먹었는데, 아버지가 맛있는 새우젓이라고 하셨어요.

사는 김에 낙지, 오징어, 토하, 창란, 어리굴젓도 조금씩 샀는데, 다 맛있었어요.
한번 사이트 가보세요.

www.gomsoj.com/shop/

[유비]

광천은 옛날부터 새우젓 상권의 중심지 였는데 6.25전쟁때 반공호로 쓰던 곳에 새우젓을 보관했더니 ㅌ토굴내부가 일년내내 14~15도로 유지되고, 가장자리로 물이 흘러서 습도가 적당하게 되어 자연발효를 도왔다고하네요.
다른곳에서도 토굴새우젓을 흉내내려고 굴을 만들어 보관 했는데 천혜의 조건이 되지않아 광천새우젓
맛 을 따라오지 못했다고 하는군요.
여행하며 지나가다가도 몰랐는데 어느날 방송에서도 김장축제때 하는걸보고 광천시장의 토굴새우젓파는데를 갔지요. 상품 육젓이 kg당 2만5천원이더군요.김장용으로는 새우발이 굵고 살이 많은 육젓이 강장 ㄷ좋다고 했습니다.
광천토굴새우젓이라고 마트에서 파는것들 중 진짜 광천은 별로 없다고 하네요.
자세하 보시고 좋은 새우젓 고르셔서 맛있는 김장 하세요.