새우젖 냉장고에 2년 있었는데 써도 될까요?

[^^]

새우젖을 별로 안좋아하다보니..
김치 담글때만 쓰는데..
냉장고에 2년쨰거든요. 근데 이걸 김치에 넣어도 될까요?
색이 누래졌어요.
맑은 빛이잖아요. 그런데 색이 그리 됐는데 써도 될런지..

[수피야]

보통 새우젓이 곰삭으면 색깔이 탁해집니다.
그리고 곰삭은 새우젓으로 김치담구면 더욱 맛있던데요... 괜찮을것 같은데요...

[은하수]

색깔이 누래져도 상관없어요. 새우젓 좋아하는 분들은 곰삭으면 맛있다고
많이들 사서 몇년씩 두고 먹는답니다.

[수영]

어제 tv에서 젓갈에 대해서 나온걸 봤는데요,
요즘 젓갈은 옛날처럼 많이 짜지 않게 만들기 때문에
2개월 정도라고 하던데요...

[무수리]

냉장고에 넣은거는 괜찮습니다.
아마 2개월은 상온 기준 같은데요

[젤다]

다음부터는 냉동실에 보관하세요.
젓갈이 짜니까 살짝 얼고 변하지도 않습니다.

[^^]

앗. 다들 감사합니다.
첨엔 금방 먹을생각에 냉장고에 넣었는데..담엔 냉동실에 보관해야 겠어요.
오늘 김치 담글떄 넣을께요.

[앗]

전 버렸는데.. 어쩜 이렇게 아는 게 많으세요?? 미리 알았더라면....