여기 레시피가 다른데로 올려졌을때..

[무늬만 주부]

제가 가입한 네이버 카페에 카레피클의 레시피가 올려져있더라구요.
별로 댓글도 그다지 없고.. 그랬지만..

제가 82의 레시피라고 말하고 출처 밝혀달랬는데.. 저 잘했죠?ㅋㅋ ^^

레시피가 똑같더라구요 그램수 하나 차이안나구요.. ^^


출처 밝히기.. 야후같은데 이미지 함부로 사용하면 안된다고 하더라구요 저작권에 걸린다고..

어느정도 선이 출처를 밝혀야되는건지. 조금 어렵네요.
습관이 안들어서 저도 그냥 퍼오는게 예사라서요.

어디가.. 오리지널인지도 모르겠고.
카피의 카피에 카피등등..이니..;;;

그냥..글등은 그래서 그냥 퍼와요..ㅡ.ㅡ; 싸*에 글올릴때..

[사실은]

제생각에는 어떤레시피든지 출처가분명한건 거의없다고 봅니다. 카레피클도 지성조아님이 개발한것이아니라 요리강습에서 배우신것을 여기소개한것일것입니다. 제가알기에는 카레피클의원조(?)를 궂이 찾는다면 방배동 최경숙선생님이 아닐까 생각되는데요.. 제가 1980년대에 거기서 배운걸로 기억하고 있읍니다. 오히려 항의한다면 그분이 해야하지않을까요...

[항아리]

아이구.
요리레시피란게 참 그런문제가 있군요.
앞의 재료들은 다 똑같고 한두가지 재료만 1또는 2g추가되고 아주 미미한 맛차이가나는
또 다른 한가지를 추가하면 그건 또 다른 창작인지?
딴지가 아니라 참 애매하다는 생각에 잠시 궁금증이 입니다.
원글님이나 사실은 님이나 다 옳은거 같긴한데...(뭐야 이건 ...황희정승?)
암튼 무늬만 주부님 ! 잘하셨어요.. 82!파수꾼으로 임명합니다. 짝짝짝!!!

[....]

그람수도 같다면 여기서 퍼갔겠죠.
최선생님 요리책에 나온 레시피가 아니라면요.
전에 여기 돼콩찜으로 여성지에 응모해서 우수작? 뽑혔다는 얘기도 참 어이 없었는데.
(그 레시피도 여기 원래 올리신분의 멘트까지 비슷했다지요.)

[무늬만 주부]

완전히 똑같진 않구요.. 오이-->다대기오이라고 정확히
물 2L 말고 --> 물 10컵
샐러리가 3~5개 -->샐러리 5대
생강즙1T--> 1/2Ts
커리파우더-->오뚜기카레..
요렇게 되어있네요.. 똑같다고 생각했으나..ㅡ.ㅡ;;
거의 같은건가? ㅡㅡ;;

그냥 카레아닌 커리파우더라고 덧붙여놨는데...전에 읽어보니 커리파우더엔 전분이 들어가지만 그냥 카레가루엔 전분 안넣어도 된다는 글을 키톡에서 본듯하여서요;;

모르겠습니다..그냥 다들 잘 이용하고맛나게 먹음 되는거죠. ^^;;;

[지성조아]

카레피클을 비롯..제가 공개하는 대부분의 요리들은 요리수업에서 정식으로 배운것들입니다.
그러니 그 수업을 받는 사람이 저 뿐만아니고..수십..수백명일테고..
다른곳에 레시피 보시게 된다고 해도 이상할것 없습니다.^^
혹시 요리실연해둔사진이 그대로 실렸다면 그건 문제가 되겠지만..
레시피만 올려진것은 출처를 따지기 힘들것입니다.
사실은님...말씀처럼 최선생님 레시피입니다. 최선생님이 각 지역의 요리선생님들을 가르치시고 그 요리선생님 밑에서 저 처럼 수없이 많은 주부들이 배우는 형식이니까요...
그래서 저두 출처를 밝히는것이 원칙이겠지만..워낙 직접적인 사사 형식이 아닌지라...일일이 누구의 원조 레시피인지 알수가 없어 그냥 수업받은 레시피와 제 실연사진을 올리는것입니다.
누구의 레시피든.. 필요하신 분이 보고 각각의 취향에 맞게 맛있는요리 해드시면 된다고 단순하게 생각하고 삽니다..^^