스텐후라이팬 때문에 미치겠어요 엉엉...

[익명죄송]

j님 알려 주신대로 열심히 탐독하고 나서
했는데도 계속 달라 붙네요 ㅠㅠ

계란후라이는 그럭저럭 되는데
어제 삼겹살 구웠더니 가관도 아니여여 흑

달군후 식혔다 약불에 하는데도 고기는 퍼석거리고
기름은 다타서 누렇고 꺼매지고
불꽃놀이하듯 기름이 갑자기 퍽퍽 튀고...

나중에 물에 불렸다 약뿌리고 닦는데도 워찌나
안닦이는지 팔 빠지는줄 알았어요 ㅠㅠ

스텐에서는 삼겹살 굽는건 무리인가요?

저만 사용법을 헤매는것 같아 챙피해서
익명으로 올립니다.

처음 구입할땐 자신감 백배충만으로 시작했는데
바로 꼬리 내리게 되버렸네여.- -

고수님들 한수 지도 좀 해주셔여....

[J]

아이고....고생하셨어요.... 위로를....
저한테 쪽지로 연락처 주시면 전화드릴게요. 쪽지로 얘기하기엔 너무나 깁니다.. ㅠㅠ

[삼겹살]

스텐에서 삼겹살 굽는게 무리가 아니라 후라이팬에서 굽는게 무리가 아닐까요?
삼겹살에서 기름이 빠져나오는데, 그게 후라이팬안에서 계속 고여있으니 기름튀고, 타고,
고기는 기름에 튀겨지고요..
삼겹살은 기름이 잘 빠져나갈수있게 만들어진 구이판에다가 하는게 좋은것 같아요.

[J]

윗 분 말씀이 맞아요.
그리고 닦는 부분에 대해서는 제가 살림돋보기에 곧 올릴거예요. 쓰는 것과 닦는 것이 따로따로가 아니라 사실 잘 쓰면 닦을 것도 별로 없답니다. 암튼...그때가서 자세히 얘기해드릴게요.

[원글녀]

j님 글 고대하고 있겠습니다. 감사...
구이판 있어도 귀찮을땐 코팅 후라이팬에 중간중간 키친타올로 기름 닦으면서
삼겹살 구워도 먹을만 하던데 스텐은 잘 안되네요.- -

[유림이네]

스펜후라이팬에 삼겹살 구워 먹으면 맛있어요.
글중에 저와 약간 다른면이 있어서요.후라이팬을 중불에 달구고 물방울을 떨어뜨려 데굴데굴
굴러다니면 삼겹살을 넣고 구으세요. 달군후라이팬을 식히지 마시고 해보실래요?
기름이 빠져나가지 못하니까 키친타올 준비해 두었다가 나오는 대로 닦아주시면 되요.