스테이크판 어떻게 쓰나요?

[스테이크]

전에 많이들 구입하신 일본산 스테이크판이요.
저두 2개 가지고 있는데요..
어떻게 쓰는지 잘 모르겠어요.,
한 번 써봤는데...
후라이팬에 화이타 만든 후, 조금 달군 스테이크판에 올려서 먹으면 음식이 식지 않을 줄 알았는데, 그래두 잘 식더라구요.
제가 스테이크판을 너무 조금 달군걸까요?
아님, 고기를 첨부터 스테이크판에 요리를 해야 하는걸까요?

사용법이랑 사용후 보관법 좀 자세히 알려주세요.

[부탁해요]

저도 얼결에 사긴 했는데 스테이크님과 똑같은 의문이 듭니다.
아시는 분들, 꼭 좀 알려 주세요.

[국화]

구입은 하지 않았지만.. .
고기를 첨부터 스테이크판에 요리하는건 아니고요..
레스토랑에서도..주요리는 다른데서 하고..그런데는 달궈서 담아내기만 하거든요.
저는 뜨거운 요리를 담아낼때는...
접시도..불위에서 5-6초 정도 달군다음에..음식을 담아내는데...
얼마나 팬을 달구시는지...

전에..음식점에 갔더니..스테이크판에..더덕구이를 내왔더군요.. 그건 거기다 구운거 같았어요..
녹슬지 않기 위해서는 ..물기를 완전히 제거하고..(불위에서 바짝 말린다음) 보관하면 됨.

[행복이가득한집]

저는 약한 불에 버터를 살짝 바르고 5분 정도 지나면 함박스테이크도 그시간에 맞추어
완성 해놓고 팬에 올립니다< 팬과 음식이 동시에 뜨거워저야함>
불고기도 이렇게해도됩니다

먹고난후 잘 닦아서 가스 불에 올려 잠깐 말린다