82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

드디어 매실베게 만들다!

무지개 조회수 : 986
작성일 : 2004-08-30 00:03:34
매실즙을  좋아하여 해마다 만들었는데, 올해 매실즙이 제일 맛나게 잘 되었습니다.
다른이들은 어떻게 하고 있나 궁금하여 검색하던차에 김혜경선생님이 매실베게를 만드셨다는데 착안하여 올해는 씨를 버리지 않고 만들기로 마음 먹었습니다.

와! 정말 힘들었어요

1. 매실즙에서 건져낸 매실 씨앗 분리 껍질 벗기기(동네 엄마 2명 초대하여 2박3일 벗겼음)
2. 무엇때문인지 모르지만 누군가가 소다넣고 삶으라고 해서 삶고,
3. 다시 양파망손에 끼고 씻기를 여러번하여 다시 말리기를 여러날
4. 말린 씨앗 뾰족한곳을 아파트 뒤곁에 앉아 보도블럭에 문질러 무디게 하는데 여러날 손도 부르트고...

한실베게 사다 매실씨앗 넣어 애아빠 퇴근하여 왔는데 정말 애아빠 세워놓고 졸업장 주듯이 매실베게 수여식을 하였다니까요 애아빠도 내 정성을 익히 여러날 보았던바 너무 고마워하더라구요
생각보다 너무 좋아요 누우면 적당한 압력에, 움직때마다 향긋하게 나는 매실 냄새!
만들때는 너무 힘들어 다시는 하지 않으려 했는데 해놓고 보니 내년의 것으로는 우리 아이들도 만들어 줘야 겠어요
여러분도 한번 만들어 보세요
IP : 218.236.xxx.178
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 키세스
    '04.8.30 12:11 AM (211.176.xxx.134)

    ㅎㅎㅎ 우리 신랑도 매실베게 베고 코~~ 자고 있답니다.
    만들면서 얼마나 힘들었는지 알기에 너무 고마워하더라구요.
    제가 "매실 베게 두개에 15만원 하더라." 그러니까 그건 싼거라네요. ^^;;
    그런데 전 님만큼은 안힘들었는데... 정말 고생 많이 하셨네요.

  • 2. 강금희
    '04.8.30 1:10 AM (211.212.xxx.177)

    소다 넣어 삶기를 두세 차례만 하면 다 벗겨지는데 2박3일씩이나...
    삶아서 막장갑 끼고 마구 쌀 씻듯이 여러 번 주물러주면 되는데 양파망은...
    다 말려서 가위로 똑똑 따주면 되는데 보도블럭까지...
    암튼 애쓰셨고만이라.
    내년에는 좀 쉽게 하시더.
    욕심껏 넣으면 머리 아파서 못 베니까 아프다거들랑 좀 빼주세요.
    글고 일년에 한번쯤은 씨 꺼내서 다시 삶아주는 게 좋겠습디다. 땀 밸까봐.
    기우인가?

  • 3. 이영선
    '04.8.30 7:57 AM (222.117.xxx.218)

    저도 아주 힘들게 매실베개를 만들었는데 막상 베구 자보니 머리에서 쥐가 나더군요.
    씨가 너무 딱딱해서 피가 안통하나봐요.
    매실베개 만드느라구 정말 힘들었는데....
    그래서 매씰씨앗 중에서 굵은씨는 딱딱하구 무거워서 골라냈어요.

  • 4. 예진모친
    '04.8.30 10:50 AM (210.182.xxx.123)

    궁금한게있어요...
    한실베게?가 뭐죠?
    좀갈껴주세요^^ 저두 메실베게만들려구 씨앗을 말리구 있는데요~~
    씨앗을 어떤베게로 만들지 몰라서요....베게커버등....
    도와주세요...사진도 좀 올려주시쥐..^^

  • 5. 안경
    '04.8.30 11:16 AM (218.236.xxx.98)

    저도 한실베게 궁금해요.
    매실씨를 다 벗겨냈는데 베게 속싸게가 없어서 막상 베게를 못만들었거든요.알려주세요~

  • 6. 아침 키위
    '04.8.30 11:24 AM (202.30.xxx.200)

    저는 베게에 타월을 한장 둘러서 베고 있어요.
    생각보다 그리 편한거 같지는 않아요.
    씨를 꽉 채우면 너무 딱딱하고
    덜 채우면 씨가 왔다갔다 하고
    그냥 제가 만든거라 베기는 해요.
    속 싸게 없으면
    지퍼 달린 걷 싸게를 속싸게 대신 쓰세요.
    그리고 걷싸게 한장 더 쓰시구요.
    어차피 베게가 딱딱해서 이중으로 싸는게 좋을거 같아요.

  • 7. 무지개
    '04.8.30 1:11 PM (218.236.xxx.178)

    한실베개는 보료등에 끼어있는 한실베개 커버를 말합니다. 저는 삼성플라자에서 아랑주라는 이불집에서 기획으로 파는것을 10,000원주고 샀는데요 제가 산것보다 훨씬 면으로되고 이쁜커버가 아랑주에서 17,000원한다고 합니다. 일반베개에 매실을 넣어보니 한강에 돌던지는 식으로 넣어도 넣어도 차지를 않는데 한실베게커버에 넣으니 적당한 크기에 아주 안성맞춤입니
    다. 혹시 배기는 분은 좀 모자란듯이 낙낙하게 매실씨앗을 넣고 수건을 깔고 사용하니 좋다고 하네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
22153 이런경우/ 2 속상해 2004/08/30 877
22152 개천용 뿐 아니라 장남이라는 것으로도.... 4 익명으로 2004/08/30 1,267
22151 [re] 저도 붙입니다... 4 용마눌 2004/08/30 1,106
22150 차이나는 결혼에 대한 글을 이제야 읽고 1 익명 2004/08/30 1,667
22149 도시락 싸가지고 출근!! 6 상은주 2004/08/30 1,081
22148 고민좀 해결해 주세요 3 공주 2004/08/30 889
22147 가시오가피-_- 7 히메 2004/08/30 811
22146 아이보다 엄마가 문제 11 거슬려서 2004/08/30 1,467
22145 못사는 시집 식구들... 8 시금치도 싫.. 2004/08/30 1,862
22144 애뜰 소사장님이 되고 싶지 않으세요.. 愛뜰 2004/08/30 881
22143 풀무원 두부소송 관련하여... 8 Adella.. 2004/08/30 1,019
22142 새가슴과 함몰유두에대해서.. 4 포이보스 2004/08/30 956
22141 새로나온 식용유 용기에 관하여.. 7 리틀 세실리.. 2004/08/30 1,322
22140 홈쇼핑에 납품해보신 분 계세요? 도움요청... 익명입니당~.. 2004/08/30 875
22139 당뇨 - 카더라 통신 2 강금희 2004/08/30 900
22138 내식구끼리 사는게 제일 편한거야.. 4 카푸치노 2004/08/30 1,376
22137 중풍치료 . 한방이 좋은가요? 12 0 2004/08/30 1,035
22136 연탄장수님 감사합니다~(돼콩찜 후기) 2 안개꽃 2004/08/30 962
22135 기본이 10만원이야 8 가을향기 2004/08/30 1,443
22134 샘표지미원에 9월메뉴가 업로드 되었습니다. 3 지미원 2004/08/30 893
22133 저희 아버지~~ 4 익명 2004/08/30 1,169
22132 주말에 82를 못봤더니 병날꺼같았어요~~ 3 수국 2004/08/30 883
22131 DHA 함유 건강식품을 구하고 싶은데 도움 좀 주세요 1 AKA 2004/08/30 1,073
22130 미국 이민에 관한 질문예요... 좀 봐주세요. 4 이민가기 싫.. 2004/08/30 879
22129 드디어 매실베게 만들다! 7 무지개 2004/08/30 986
22128 믿어라! 참깨 4 디저트 2004/08/29 875
22127 [re] 집안간의 사회경제적 격차가 나는 결혼 왕짜증 2004/08/31 934
22126 집안간의 사회경제적 격차가 나는 결혼 51 익명미혼 2004/08/29 3,217
22125 갈비탕 만들때 9 맛대맛 에서.. 2004/08/29 912
22124 내일부터 일주간 EBS 다큐멘타리 페스티벌 엽니다. 7 무우꽃 2004/08/29 934