[re] 후리가케

[똘배맘]

>알밥해먹을때 후리가케가들어간다고 하는데 후리가케가 무었인지요
>아직알밥은 한번도 해먹어보지는 못했는데 아시는분알려주세요
>그리고 어디서 구입해야하는지요
>꼭부탁드릴께요


  저도 직장맘이라서 후리까게 몇번 사먹었는데, 아무래다 인스턴트인지라 집에서 간단하게 만들어서
먹입니다.  먼저 새우-복음용 말고, 보리새우..머리까지 달린것, 하고 지리 멸치, 김  그리고 깨,
이 재료들을 후라이팬에 기름 두르지 말고 바삭하게 볶고, 김도 기름 바르지 말고 살짝 구워서
집에 있는 분쇄기로 갈면 락앤락 통에 담아 놓고 밥 먹을때마다 들기름 조금, 소금이나 간장 조금해서
비벼 먹으면 맛도 있고,  영양면에서도 좋은 것더라구요, 한번 만들때 보통 멸치하고 새우는 300g 이상하고 김도 50장 정도로 해서 만들어 놓으면 한 두달정도늠 먹으니까 좋더라구요.