바나나 말인데요

[레몬주스]

궁금해요란에 어떤 분이 자세히 올리셨지만, 저도 다이어트중에 즐겨 먹었거든요.
포만감도 들고 단맛도 있어서 무가당 플레인 요구르트,사과랑 먹으면 딱이였습니다.
그런데 식물성섬유가 많은데도 왜 변비에 안 좋을까요?
처음엔 몰랐는데 매일 자주 먹으니 아무래도 화장실에 안가게 되더라구요.
다른 음식은 바꾼 게 없고 바나나만 매일 아침 먹는 것만 바뀌었거든요.
참 좋아하는데 이것때문에 걱정입니다.
이유가 뭘까요? - -;;;

[쥴리맘미]

무기질 이어서 그런거 이니예요....?????

[나나]

바나나는 식이섬유가 있기는 해요, 그러나 탄수화물이 상대적으로 많은식품입니다.
과일치고는 상대적으로 섬유소가 꽤 작은식품이죠. 에를 들어 비교하면 샐러리나 배추 같은 줄기 부분을 뚝 끊어 보면 실같은에 보이죠,,그게 섬유질 입니다.고농도 당질은 변비를 일으킬 수 있는 요인이 됩니다. 흰쌀밥만 먹으면 변비가 안될 줄 알지만, 순수한 당질식품은 변비를 유도합니다. 그래서 도정안한 현미나 흑미,등 잡곡을 먹는게 유리하죠.
그리고 바나나를 먹으면 다른 과일에 비해 떫은 맛이 약간 나는데요,,
이는 탄닌 성분 때문이예요,탄닌이 들어간 식품을 과하게 먹으면 장에서 변비를 일으키죠,예를 들면 떫은 감,떫게 우린 녹차 같은 것두요,
한개 정도 드시는 것은 괜찮은데 다이어트 중에 식사 대용으로 과하게 드시는 것은 반대 예요,,
다이어트 하실거면 밥을 잡곡밥으로 바꾸시고,밥양을 줄이세요,밥양이 부족하다 싶으시면 감자 를 섞어서 지으시구요.반찬은 당연히 채소반찬 주로 드시구요,
칼슘에 좋은 멸치,우유랑 여자한테 좋은 콩제품,(두부,두유,된장)은 매일 매일 드시구요
너무 야채만 먹으면 또 변비가 오니 고깃국물도 기름기 없이 드세요.
변비도 고치고 다이어트에도 도움이 될 거예요.

[Ellie]

바나나... 제 생각에는 세상에서 가장 게으른 사람이 먹는 과일이라고 생각합니다^^
걍, 달려 있는 껍질까기만 하면 되니깐. 귤을 잘못까면 손에 귤물 들져(손씻어야 됨 ㅡ.ㅡ) 오렌지는 왠만한 아낙의 가녀린 손으로는 껍질.... 절대 못깝니다....ㅡ.ㅡ 설령 깐다해도 손씻어야 됩니다.
바나나... 걍 까서 먹으면 됩니다.
근데, 왜 바나나가 변비에 안좋은가...
실제로 한의학에서는 (저 한의학 잘모르지만 주워듣고 본책은 쪼금 있어요.. ^^;;) 바나나는 장을 촉촉히 해주는 음식으로 소개 하더군요. 네. 바나나는 섬유질도 풍부해서 장운동을 돕고, 또 응아(?)의 주원료인 탄수화물 덩어립니다.
근데, 혹시 옛말중 "똥꼬찢어지게 가난한다.."라고 들어보셨는지.
음... 왜 그말이 나왔을까요?
당삼 가난하니깐... 탄수화물보다는 질긴 섬유질이 많이든 음식들(야채들... 그중에서도 양질의 수용성 파이버가 아닌... 거친 불용서 파이버가 풍부한 것들...)을 많이 먹었겠지요? 그런데 왜 똥꼬가 찢어졌을까...
그것은... 바로 수분 입니다. 섬유질은 수분을 적절히 흡수할때 장의 원활한 연동운동을 도와주어 마침내 시워~언 하게 배출되는 것입니다. 인간의 신체란 참 오묘하져?

혹시 바나나먹으면 변비 생긴다는분... 바나나의 들어있는 풍부한 섬유질 만큼, 섭취하는 수분양을 늘려보시면...아랫배가 시원해 지지 않으실까요?^^

[Ellie]

또 한가지.. 바나나 껍질까면 붙어 있는 터실터실한것들...
감꼭지 부분에 붙어 있는 떨떠름 한것들... 음... ㅡ.ㅡ
이것들 탄닌... 카페인과 똑같은 역할을 해서 응아를 딱딱하게 만드는 것들입니다.
조심하시길~! ㅡ.ㅡ

[Ellie]

참고로 변비에 좋은것들...
시금치..."의문사친"이라는 의서에 '대변이 불통하여 치루가 있는자는 마땅히 시금치를 상식한다. 성질이 매끄러워 자연 통리된다..'라고 적혀있답니다. 특히 사과와 시금치를 같이 갈아먹으면 위장이 정화되고 통변도 원활해 진다고 하네요.
바나나... 요구르트와 같이 갈아먹는데, 특히 장이 건조하여 변비가 있는 사람은 효과를 본답니다.
피망...식물성섬유질이 풍부하다고 합니다. 가스가 차서 복부팽만감과 더불어 변비증세가 있는사람에게 당근과 같이 갈아먹으면 좋다고 합니다.
복숭아...사과와 더불어 펙틴이라는 수용성 화이버가 풍부합니다. 피를 깨끗하게하여 여성의 혈액순환과 변비에는 없어서는 안되는 생약이라고 알려져 있습니다. 레몬즙, 요구르트와 같이 갈아마시면 피부에도 좋겠져? ^^
토란...토란에 탄수화물의 연소를 도와주는 'Vt. B1', 지방의 연소를 도와주는 Vt. B2'가 풍부한 사실을 아시는지... 감자류의 일종으로 감자와 마찬가지 당질이 만치만 저칼로리로 비만인 사람의 변비치료에 좋다고 합니다.

[김혜경]

엘리님...요기 올리신 댓글들 키친토크에 올려주실래요...바나나에 대해 이렇게 제목붙여서...아시죠? 왜 그러는지...요기 요렇게 댓글로 달려있으면 검색이 안돼서...부탁드려요...^^

[레몬주스]

많은 답글 들 감사합니다.
그런데 전 물도 하루 2리터 이상 마시고 밥도 현미 잡곡(흰쌀 없는)을 먹거든요.
격렬하진않지만 매일아침 30분 이상씩 운동도 해주고.....
괘 그런지 이해가 안되네요 - -;;;