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흑설탕 에센스 질문이용...ㅠ.ㅠ
엄마가 시럽처럼 하려면 젓지 말아야 한다구 해서 해봤는데..
끓으니 바로 타더라구요..
저희 어머니도 시럽을 안 만들어 보셔서 이렇게 질문을 드리네요..
그리구 부글부글 끓고 난것은 불을 끄니까 굳어버리네요..
부글 거리기 전에 불을 꺼야 하는 건가요??
딱딱하게 굳어버린 것을 다시 물넣고 끓여도 되나요???
그리고 다 된건 어떻게 보관하나요? 냉장고에 보관해도 굳지 않나요?
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-09-27 11:37)
1. 미운오리
'03.9.27 8:57 PM (61.97.xxx.34)저도 함 해봤는데요..^^
아주 약한불로 보글보글 끓어오를때......난 !! 저었음...
그리고 식혀서 얼룰에 발라준다음 한 10분 정도
있었걸랑여..그리고
세안 ~~~~
시럽이 굳어버리는곳은 아마 설탕을 마~니 넣은듯 하네요....
냉장고에 보관할정도로 만들지 마시고 그때 그때 사용하는것이 좋은듯하네요..
냉장보관하니깐 유리조각같은 침전물이 생기더라구요..
하하하~~~ 피부 매끄러워졌구요..
당근 각질 없어지더라구요......하하하....2. 도깨비
'03.9.27 9:39 PM (203.229.xxx.6)저 처음 글올려요. 자축?
저도 처음에는 너무 끓였는지 식으니까 굳어 버려서 다시 물붓고 끓이니까 되더라구요. 거품처럼 부글부글 끓을때 너무 빨리 불을 끄면 묽어서 안되고 너무 오래두면 나중에 굳어지고 끓고 있을때 숟가락으로 떠서 흘러내리는 액이 조금 끈적하다싶으면 불을 끄니까 되던데요.
저는 물엿보다 조금더 빡빡하게 했는데 냉장고에 넣어 놓고 쓰는데 괜찮아요. 꼭 조청같아요.
정말 얼굴은 너무 보송하고 화장도 잘받고. 정말 좋아요.3. 이성화
'03.9.27 11:39 PM (211.177.xxx.54)맞아요 굳어버리는것은 설탕이 많아서그런것같구요 아님잘안녹았거나 .. 저두해보았는데 계속저어야하구요 약한불에서 . 부글부글끓어두 설탕이 다안녹았거든요 얼핏보기엔 다녹은거같아두 식은후에보면 결정이 보일때두 있어요 그럼딱딱하니 가라앉구 쓰기에두 별루구요 약한불에서 20-30분정도는 저어야(양에따라다르겠지만 ) 어느정도 다녹는것같더라구요 그럼 식어두 안굳구요 밑에가라앉는것두 별루 없어요 이글보니 내일은 흑설탕사다가 겨울대비용^^ 흑설탕에센스나 만들어보아야지요^^ 건조한피부에 진짜 짱입니다~~~
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