명태젓? 동태젓? 아세요>>

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지난 주말 속초시장에 갔다가 명태젓인지 동태젓을 사왔어요..
요고요고 참 맛있네요..
사오면서 명함 받아왔는데요..

혹시 더 맛있는 곳 있으면 거기서도 먹어보고 싶네요..
이건 속초에서만 살 수 있나요??

제가 다음주에 전라남도로 여행가는데.. 거기서 맛보고 사올 수도 있을까요??
가서 낙지젓하고 몇 가지 사올까 싶거든요..

어제 그 명태젓으로 회냉면 해먹었는데.. 맛있어요.. 그러느라 사온거 거의 다 바닥났어요..
거기서 낙지젓도 사왔는데.. 좀 짠거 같아서 덜짜고 맛있는 젓갈을 사고 싶네요..

제가 친정이 인천이라 평소에는 월곶이나 연안부두 소래 이런데서 사먹었는데.. 거기도 명태젓이 있을까요??

[그거]

속초회냉면 혹은 회무침비빔국수에 올라가는 고명이예요.
속초의 웬만한 젓갈집에 가면 구할 수 있는데 다른 지방에선 없을거 같네요..
이북식 젓갈이거든요.
원래 황태로 만드는데 황태가 귀해서 그냥 명태로 한데요...^^;;
저도 그거 무지 좋아해요.
가까워서 갈때마다 회냉면 먹고 사와서 먹어요..
음... 술안주로 좋아요... ^^;;
냉면에도 좋고 그냥 비빔국수에도 어울려요~~

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아.. 속초에서만 구할 수 있군요..
그냥 저번 거기서 주문할까봐요..
마수아 젓갈집.. 이름 참 재밌죠?
그게 무슨뜻이 있는걸까요??

[^^]

명태식해 아닌가요? 몇달전에 현대백화점에서 사 먹은적 있는데 요즘에도 있나 모르겠어요. 생각하니까 저도 먹고 싶어요~~

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식해는 아니예요.. 식해는 밥을해서 삭히는거잖아요..
이건 그게 아니예요.. 마치 황태포무침같기도 하고.. 하튼 식해는 아니고 맛있어요..
키로에 2만원이더라구요.. 이게 싼지 비싼지도 모르겠어요..

ㅎㅎ 댓글 쓰고 보니.. 저 교묘히 젓갈집 홍보하는거 같네요..

그 날 너무 싸돌아 다녀서 시장에 가서 여러집을 둘러보지도 못하고 그 집만 가서 사서.. 다른 집 것도 먹어보고 싶네요..
속초 다시 한 번 다녀와야겠어요..

[^^]

어떤거 말씀하시는지 아는데 백화점에서 명태식해라고 팔더라구요. 그러고보니 식해라고 보기에는 좀 다르네요. 갑자기 생각나는데 가자미 식해도 먹고 싶어지는..^^;

[달라요]

밥 삭혀서 만드는 음료는 식혜. (비락식혜)
명태나 가자미 삭혀서 만드는 일종의 젓갈은 식해. (안동에는 가자미 식해, 강원도는 명태식해).