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기정떡겉에 붙어있는 비닐껍질은
설마 찔때 비닐에 붓고 찌는건 아니겠지요?
그 비닐이 환경 호르몬에 안전한건가요?
떡을 포장한 비닐이 아니고 떡에 딱 붙어 있어서 좀 찜찜하네요..
1. ㄹ
'11.8.18 5:24 PM (119.192.xxx.98)아 떡집에서 비닐포장하는거는
떡 다 식혀서 포장하는거에요.
체인점같은곳에서 포장하는거는 냉동떡인경우가 대부분이구요
냉동시켜서 굳은 상태에서 포장한다고 들었어요2. ..
'11.8.18 5:25 PM (220.124.xxx.89)아마 식혀서 비닐포장할거예요.
뜨거울대 랩으로 씌우면 김이 나서 랩에 이슬맺히는것처럼 물이 묻겠죠..3. 왜?
'11.8.18 5:31 PM (211.114.xxx.142)아니...매끈하게 비닐 포장하는거 말고요..
비닐에 카스테라 종이처럼 떡이 붙어서 잘 안떨어져서요..4. 아니라곤
'11.8.18 5:35 PM (125.128.xxx.61)말 못하겠어요.
저희 시어머니께서 떡솜씨가 좋은신데, 여느떡은 면보나 실리콘 써도
기정떡 만큼은 쟁반위에 비닐깔고 물+기름칠한후에 넣고 찌세요;;;
워낙 묽은반죽이라 그런건가 싶기도 한데...볼때마다 뭐라하지도 못하고 끙끙입니다.
비닐이 위에 있지않고 아래에 깔려 있음 맞을거예요.5. 아..근데
'11.8.18 5:36 PM (125.128.xxx.61)저희 시어머님것은 너무 매끈하게 싹 떨어져요. 물기름칠 덕분에--;;;;
6. ..
'11.8.18 5:39 PM (211.253.xxx.235)일단 비닐인데 안떨어질 수가 있나요?
비닐처럼 보이는 다른 거가 아닐지??7. 왜?
'11.8.18 5:39 PM (211.114.xxx.142)그렇군요..
의심이 갔는데..
이상하게 카스테라처럼 껍질이 깨끗하게 안떨어져서 알아보고 싶었어요..
윗님...감사합니다..8. ...
'11.8.18 5:45 PM (220.80.xxx.28)비닐 맞아요.. 제가 기정떡 킬러라.. 비닐에 붙어있는거까지 긁어-_-먹거든요.
먹을때마다.. 비닐에 이리 진득하니 붙어있으려면.. 이위에서 찌는수밖에 없구나.. 생각들어요.
아... 집앞에 귀신맛!기정떡집 있는데..박스로밖에 안팔아서...ㅠ.ㅠ
막 생각나네요..끙끙...
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