개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
내일 나들이 갈 때 국수를 싸가구 싶은데요...
비빔국수요... 국수 덜 불게 하는 방법이 어떤게 있을까요?
흰국수보다는 메밀국수가 덜부는 것 같아서 일단 메밀국수로 하려는데요...
요리 고수님들 팁 부탁드립니다. 꾸벅~
1. ..
'11.8.14 11:30 PM (14.36.xxx.72)참기름 넣고 비비세요...양념은 거기가서 비비시고..
참 물냉면 육수를 부어주면 훨씬 부드러워요..2. ..
'11.8.14 11:31 PM (14.36.xxx.72)한 세시간 정도는 괜찮던데요..
물론 방금 삶아 먹는 것 보다는 덜 하지만
그런데로 먹을 만 했어요..3. ^^
'11.8.14 11:32 PM (211.246.xxx.221)국수는 당연히 불고 맛없을텐데요 ㅠㅠ 김밥이랑 치킨윙. 과일 정도 어떨까요
4. ...`
'11.8.14 11:35 PM (124.169.xxx.36)친구 보니까 라면국수 같은 거 비벼 먹던데 괜찮데요.
그리고 스파게티는 워낙 도시락으로 애용되기도 하고..
라면국수 살짝 참기름에 뒤적거려 가면 어떨까요.5. 요리초보
'11.8.14 11:48 PM (112.169.xxx.27)라고 하시니,,,포기하세요,
국수를 안 불게 하는 방법은 여러가지가 있지만,,다 연륜이 좀 있던가,,눈썰미가 아주 뛰어나야 합니다,
기름도 좀 넣고 삶고,찬 육수라도 챙겨가고하면 좋은데요,그게 또 말처럼 쉽지가 않아요
비빔국수는 그중에서도 더 어려워 보입니다,잔치국수도 아니고 ㅠ
차라리 컵라면을 가져가세요6. 에궁
'11.8.15 12:02 AM (121.135.xxx.123)너무 겸손한 닉넴을 쓰셔서 오해를 받으신 것 같아요^^;;;
맘 푸시고 섬여행 잘 다녀오세요~7. ㅁ
'11.8.15 12:03 AM (175.124.xxx.32)첫 댓글이입니다.
이유 불문하고 상처 주게 되서 죄송합니다.8. ㅡㅡ
'11.8.15 2:04 AM (221.161.xxx.46)삶아서 물기 빼고 차게 하면 덜 부는것 같아요 냉장팩 넣은 아이스박스에 넣어가심 괜찮지않을까요....전 평소에 삶아놓은 국수면발 냉장고 보관했다가 다시 먹어도 괜찮던데요
9. ....
'11.8.15 9:15 AM (124.54.xxx.43)집에서 삶은 국수 1시간만 되도 불어터지고 맛이 없더군요
10. 육수
'11.8.15 10:04 AM (203.196.xxx.13)모밀을 방학동안 아이들 점심으로 준비해 두고 나올때가있는데 ...면끼리 서로 붙어서 잘안뜯어진다고 하더라구요...딸래미가 물을 살짝 부으니까 잘 떨어져서,...맛있게 먹었데요....그러면 될것같아요.
11. ...
'11.8.15 11:38 AM (211.207.xxx.111)우리집 단골 메뉴예요.. 소면 삶지 시구요..팔도비빔면종류 있죠.. 기름에 한번 튀긴면 그걸 원래 삶는 시간보다 한 1분정도 덜 삶아서 얼음물에 헹구신뒤 물기 완전히 탈탈 털어서 참기름 한 두방울에 살짝 버무려 주세요..그래서 지퍼백에 따로 담구요.. 저는 오이채 썬거랑 볶은김치랑 달걀 삶은거 고명으로 따로 가져 갔구요 풀무원 육수 한봉지 따로 냉동실에 얼려 갔어요.. 얼음팩 필요없이 요거랑 같이 면 넣은 지퍼백을 보냉백에 넣어서 가져 갔더니 서너시간후에 육수는 살얼음 되어있구요 면은 살짝 떡죠 있었지만 액상스프하고 육수하고 넣어서 비비니까 완전 맛있어요.. (면은 3인분 삶아 갔구요 먹을 사람은 어른넷에 아이둘..) 샌드위치 김밥 다 싸가지고 갔는데 다들 이걸 젤맛있어 했어요.. 근데 커다란 볼 필수 예요.. 첨에 지퍼백에 넣고 흔들어 가며 비볐는데 육수도 들어가야하고 고명도 섞고 그러려면 불편해요. 가족이라면 각접시까진 필요없고 색깔이 뿐 가벼운 볼 하나 가져가세요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
682633 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 154,576 |
682632 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 62,242 |
682631 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 92,524 |
682630 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 19,975 |
682629 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 21,672 |
682628 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 21,380 |
682627 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 27,412 |
682626 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 34,605 |
682625 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 34,791 |
682624 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 14,850 |
682623 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 16,993 |
682622 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 23,214 |
682621 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 36,192 |
682620 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 27,398 |
682619 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 18,310 |
682618 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 26,632 |
682617 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 74,078 |
682616 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 14,556 |
682615 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 11,625 |
682614 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 14,360 |
682613 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 13,391 |
682612 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 13,646 |
682611 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 26,041 |
682610 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 23,540 |
682609 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 19,758 |
682608 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 21,819 |
682607 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 13,808 |
682606 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 11,933 |
682605 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 18,082 |
682604 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 21,835 |