30~40대 남자분들 손님 상차림 메뉴 좀 추천 해주세요..

[우쨔요..]

전부터 남편 지인들 초대해야지 해야지 말만했었는데,남편이 덜컥 날을 잡아 왔네요..

담주라 아직 여유는 있는데,그래도 머릿속으로 정리를 해놔야 할 것 같아서 도움 요청합니다..

일단 불고김,잡채,연어 샐러드,베이컨 메츄리알 말이,꽃게 해물탕( 친정엄마가 아주 일품으로 잘하셔서 엄마한테

부탁하려구요..) 이정돈데,아무래도 밥이랑 반찬도 있어야 할 듯 싶어서요..

제 생각엔 남자분들 대략 열분 넘고,여자분들(부인)도 4분 정도 오실 것 같은데,양도 가늠이 안되고,그러네요..

전 결혼 십년차구요..남편은 보쌈 먹으러 오라고 했다고 부담갖지 말라는데, 부담이 팍팍 되요..

언니님들 저 좀 도와주세요^^

도와주시는 분들 5키로씩 빠지실거에용^^&

[fly]

친정엄마가 해주는 음식만으로도 훌륭하네요..제일 젓가락이 많이 가는 음식이거든요..
저는..꼭 손님치룰때마다 구절판하거든요..채도 얇고 예쁘게 여러종류로 썰고..요거 하나 중앙상에 놓으면..완전 뽀대나요..ㅎㅎㅎ

[ㅇㅇ]

잡채는 여름에 좀 ... 별로 아닌가요..
(사실 저도 여름에 손님 치를때 잡채 해놨다가 금방 상한 기억이 있어서 ㅠㅠ)
저는 여름엔 잡채보단 냉채 해파리나 닭살냉채 하고요.
저 정도에다가 밑반찬 한두가지 맛있는거
냉국하고 잡곡밥 합니다.

[...]

잡채와 불고기는 빼도될것같아요
연어샐러드는 좋고요. 해물탕 맛이 보장된다면 양을 정말 충분히하세요
남자손님들은 자잘하게 여러가지하는것보다 푸짐한 양이 중요하더군요
김치종류 다양하게 하시고(걍 사세요). 밥/오이냉국 같은 맑은 시원한 국 하시면 될듯요
베이컨말이는 손가는것에비해 그닥 밥상에선 인기없을수도있으니
식사 후 과일과 술안주 쪽으로 돌리세요

[..]

남자들은 이것 저것 여러 종류보다
먹을만한 거 양을 많게 하시는 게 좋아요.
밥도 당연히 있어야해요.
다른 거 많았어도 밥이 없으면 서운해 하시는 분들도 있으셔서...

[그런데]

남편이 보쌈먹게 오라고 했으면 보쌈이 불고기보다 메인메뉴가 되어야 할것같아요.
보쌈,오리보쌈 보쌈김치 쌈무 그리고 불고기 잡채는빼고 차릴것같아요.

[.]

잡채보다는 해파리냉채로--마트 반제품 사십시오.
오이랑 오징어 새콤달콤 무치시고, 김치 두어가지 하시고
베이컨 메추리알은 별로, 차라리 파전이나 부추전 부치는게 낫지 싶습니다.
과일이랑 술안주로 마른 어포/육포등등 하심이 어떨지...제 생각입니다.

[ㅎㅎ]

불고기,잡채..손님들이 제일 좋아하는 음식들이죠/.바로 오기전에 무치면 여름이라도 쉬진않아여.친정엄마께서 어련히 잘 알아해주시겠어ㅛ..상도 푸짐해보이구요..꼭 하세요.불고기 ,잡채..

[..]

전 해물탕보다도 육개장이나 닭계장같은게 낫더군요. 매운탕은 설거지꺼리도 많구요.. ㅎ가지만 시원하게 맛낼수있다면 괜찮겠죠. 여름이라 톡쏘는 해파리냉채요

[저는..]

불고기,잡채는 좀 별로인것 같아요 잡채는 어디가나 다있는 음식이고 불고기보다는 보쌈이 더 좋을것 같아요. 구절판에 무쌈을 같이 놓고 싸먹어도 좋구요. 연어샐러드 좋구요. 해물탕이 맛있으면 다른것 필요없을듯해요...

[.]

골뱅이무침도 좋아요.
미리 해놔도 되고 술안주도 되구요
야채(오이 부추 등등)랑 양념장이랑해놨다가 바로바로 무쳐내도 괜찮구요.
전 희첩 보심 혜경쌤 손님 초대상에서도 많이 참고해요.
여름이니까 시원한걸로 냉우동 샐러드나 소고기 데쳐서양념해서 토마토랑 채소위에 얹어내는것도 인기 매뉴예요.^^

[원글..]

이제서야 댓글 확인 했어요...
소중한 댓글들 잘 수렴해서 잘 대접 해드려야겠어요..
감사합니다.