아이스크림 믹스
작성일 : 2011-08-12 14:06:12
1093732
호기심에 산 큐* 아이스크림 믹스.
어제 두유와 믹스를 섞고 야심차게 거품기를 들고 돌리기 시작했으나,
팔은 떨어져 나갈 것 같고
용액은 사방팔방 방울지어 튀어 있고
1초간 유지되어야 하는 거품은 도통 생기질 않고 ㅠ_ㅠ
20분간 젓다젓다 용기에 넣어 얼렸더랬습니다.
2시간 지나 한번 저어주고, 1시간 뒤에 시식.
아. 맛은 둘째치고 정말 답니다.
우유를 400ml 넣어도 될 듯 합니다.
그리고 식감. 이걸 뭐라 해야 하죠?
파는 아이스크림을 기대한 건 아닙니다만, 아이스크림 모양 양초나 찰흙 질감?
자동 거품기로 돌리면 식감이 더 나을 것 같긴 합니다만,
우유를 400ml 넣으면 단맛 비율이 맞을 것 같긴 합니다만,
나머지 1봉지 더 만들어 먹고 싶진 않네요.
저만 이렇게 느끼나요?
첨가물 들어가는 아이스크림이라면, 차라리 사 먹는게 여러모로 나은 게 아닌가..
IP : 221.148.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'11.8.12 2:29 PM
(118.217.xxx.151)
아는 사람이 맛았다 해서 사먹어볼까 했는데 관둬야 겠군요
2. 저도
'11.8.12 2:46 PM
(125.186.xxx.91)
관심있었는데 시식해보고 맘 접었어요.
너무너무 달아서 한숟가락 먹고 더 안먹고 싶더라구요..
3. ~
'11.8.12 3:55 PM
(125.187.xxx.175)
사서 해먹어보려는데 동네에 안 팔아서 못사먹었거든요. 아쉬움이 좀 접히네요.
4. .
'11.8.12 4:59 PM
(59.4.xxx.186)
저도저도~애 방학숙제로 아이스크림 만들기 할려고 샀는데 정말 달아요
거품내는데 팔이 빠질려고해서 좌절했어요
그리고 그 돈이면 슈퍼가서 편하게 골라서 사먹어도됩니다.
오만사방으로 거품튀고,날은 덥고 사진도 찍어야하고.......
3시간전에 얼려두었는데 아직도 감감 무소식입니다
5. ㅍ
'11.8.12 7:23 PM
(218.101.xxx.20)
아이고..안사야겠네요..정보 고맙습니다
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