꽈리고추를 샀는데 너무 매워요..;;

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꽈리고추찜 무침 좋아해서 저녁에 해먹었는데요..
너무너무 매워요...
청양고추를 잘못샀나싶어 포장지 봤는데
꽈리조추는 맞는데 어찌 이리 매울까요..ㅡㅡ;;;

양념 맛있게해서 그래도 잘먹긴했는데
몇개씩 정말 위가뒤집어질 정도로 ;;; 매워서
우유마시고 생 난리를 쳤네요..

꽈리고추도 매운거 있나요??

[그럼요~]

^^

[.]

예전엔 안매웠는데, 요샌 꽈리가 다 맵더라구요.
전 애기고추 사요. 이건 안맵거든요

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글쿠나..ㅋㅋㅋ잘 알아보고 사야겠네요..근데 그걸 어떻게 구별하죠??

[..]

최근들어 꽈리가 많이 매워졌더군요. 청양하고 다르게 묘한 매력이 있어요. ㅋㅋㅋ

[ㅇㄹ]

매운건 청양고추 저리가라 싶을정도 매워요 위가 아플정도로요

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크기가 좀 작았던거 같네요..오늘거.. 좀 잘다 싶었는데 이렇게 맵네요.;;청양고추 보다 한 10배는 더 맵더라구요..

[^^]

원래 꽈리 고추가 약오르면 더 매운겁니다.
저도 시골살때 할머니들께 배워 알게된거고요.
저희는 청양고추를 워낙 좋아해 김장도 청양고추로만 담는데
이제는 그것도 약하게 느껴져 주말농장에 꽈리고추를 심어
김장때 섞어쓸까 생각해요.

[요즘]

꽈리고추 약이 오를때로 올라 완전 매운가 봐요.
전 어묵볶음 했는데 어묵도 맵고.. 고추는 매워서 먹지도 못하고 버렸어요.
웬만한 매운 건 잘 먹는 사람인데 청양고추보다 10배는 매웠어요.

[무늬만 꽈리죠]

속은 청양고추스러운 못된 고추죠~~~~~~~~~~~ㅎㅎ
씻어서 반으로 갈라봐서 매우면 물기 제거하고 튀김가루 입혀서
팬에 기름 자작하게 붓고 부침개식으로 지져서 양념간장 끼얹어 먹으면 맛 좋아요
맵싸하게 느끼~한 맛!

[.]

꽈리가 매울 때는
이걸 길고 얇게 채썰어줍니다
물에 담궈서 한 서너번 물을 바꿔가면서 매운 내를 씻어내요
그런 다음에 팬에 센불로 막 볶아주니까
매운내가 많이 달아나더군요.

[꼭지쪽냄새]

맡아보세요
전 걍 매운고추는 냉동해놓고 청양고추대용으로 써요

[ㅎ]

요즘 모든 고추들이 약이 오를때지요.
풋고추도 이맘때쯤엔 매워서 장 찍어먹기 힘들잖아요.
우리 남편은 매운걸 너무너무 좋아해서 저는 매운고추
찾으러 다니는데....꽈리고추도 안매워 보이면 안사거든요.