가지 좋아하시는 분~~

[가지가지]

전 가지가 정말 좋아요
진짜 맛있어요
쪄서 마치는 가지나물도 참 맛있는데
제가 하는 건 아직 실패중이에요
그래도 또 도전해요

구워서 부치는 가지나물도 맛있어요
가지 샐러드? 이런 것도 맛있어요

가지 요리 하나씩만 알려주고 가세요
전 장 볼 때마다 꼭 가지 2개씩 사오는 녀자예요~~~  ^^

[ㅋㅋ]

귀여우시네요ㅋ
글만 봐도 가지 사랑이 남다르시다능ㅋㅋㅋ

[술]

가지튀김 좋아해요.
그냥먹는 물컹한건 별로구요...

[**]

마파두부하는 방법에 두부대신 가지를 살짝 볶아서 넣으면 두반장가지^^예요
덮밥으로 먹으면 됩니다
가지많이 들어가서 부드럽고 매콤한 맛이 꽤 좋아요

[가끔은]

가지를 얇은 타원형으로 썰어 기름 두르고 마늘 볶다가
같이 볶고 소금 약간에 고춧가루 약간 해서 살짝 매콤하게 먹어도 맛있어요..

[요즘?]

저는 맨날 가지 쪄서 나물로 무쳐먹었는데요.
가지 잘라서 밀가루 발라 계란 무쳐 지져도 맛있어요.
그리고 이번에 동생집에서 배운건데 ..아주 맛있더군요.
가지를 부채꼴로 조그맣게 썰구요 양파도 썰어요.
둘을 같이 후라이팬에 넣고 마늘,간장,후추,깨,참기름 정도 넣고 볶으니 아주 맛나더군요.

[가지볶음]

기름에 마늘향 내고
가지 볶고 간장양념만해도 너무 맛있죠~~~

[.]

전 가지 볶음에다가 고추장이랑 참기름이랑 넣고 비비면 2그릇도 먹어요
넘 맛있어요~~

[==]

저도 가지 사랑해요 ㅎ
가지밥, 가지스파게티도 있어요~
반찬 없을 때 가지밥 해서 양념간장에 비벼먹으면 맛나용.
그냥 굵게 채썰어서 살짝 볶다가 불린 쌀 넣고 지으면 되거든요.

[sidsid]

원글님 진짜 귀여우세요 크큭 ^^ 전 어슷썬 가지 부침가루 찬물에 재빨리 개어서 옷입혀 부쳐먹고 두반장에 볶아먹고 그래요~

[쓸개코]

울엄마 하시는건데 조금 복잡해요^^;
가지를 쪄서 무거운걸로 눌러 물기를 빼요
다신소고기와 간장 마늘다진것 고춧가루 등등 섞은것을 물기쫙 뺀 가지에 발라요
그상태에서 다시 쪄요 → 예전 우리집 밥도둑이었답니다.^^

[윗님]

정말 맛있겠네요. 정성 가득....아........부럽습니다.

난 울엄마가 해주시던 밀가루(?) 묻혀서 찐 고추에 간장깨양념(?) 바른 거 너무 먹고 싶네요.
그거 밥도둑이었는데....아, 먹고싶다...난 할 줄 몰라...

[..]

저도 가지전? 에 간장깨양념 찍어 먹는거 너무 좋아해요.
아.... 내일 그거 해 먹어야겠네요 ㅠ_ㅠ

[와]

쓸개코님 어머님 요리 참 맛있었겠어요
저는 매번 간단하게 가지에 포도씨유 살짝 버무려서 소금 후추 뿌려서 구워 먹어요
일단 손이 안가고 고기 먹는 것보다 맛있어서 파프리카도 구워서 빵이나 샐러드와 같이 먹어요

또한가지는 마늘향 내고 소고기 채썬것이나 다진것에 고추장볶음을 하면서 가지를 작게 썰어서
같이 볶으면 가지 못먹는 우리집 청소년은 가지인줄 모르고 잘 먹어서 가끔 해먹어요 ㅎㅎ

[쓸개코]

와님 이제 울엄마 안해주세요..ㅡ.ㅡ;

[윤괭]

젤 간단한거~스파게티소스처럼
토마토페이스트랑 고추장 동량으로 넣고 대략 큰2스푼정도
넣고 다진 마늘 듬뿍 취향대로 넣고 가지 4등분해서 얇게 썰어서 익혀요.(양파넣으면 더 맛나긴한데 귀찮아서 ㅋㅋㅋㅋ)
뜨겁게 해서 먹어도 맛있고 차갑게 해서 먹어도 맛나요.

[가지]

구워서 양념장에 무쳐먹으면 맛나요^^
양념장(집간장,소금.왜간장,마늘,깨소금,참기름,고추가루조금)

[어머나]

저 가지 완전 사랑합니다!!
사실 저도 이런 글 올려보려고 했는데 너무 생뚱맞은 것 같아서 참았더랬죠.ㅋㅋㅋ
올 여름만 해도 저 혼자 먹은 가지가 5~60개는 될 거예요.
저는 딱 한 가지 요리법만 해요.
그냥 살짝 쪄서 죽죽 찢어서 맛간장,마늘,고추가루,매실액, 참기름, 깨 등으로 무쳐 먹는거요.
아 진짜 너무 맛있어서 양푼 한 가득해서 막 퍼먹어요. 샐러드처럼.
소면 삶아서 간장 좀 더 넣고 비벼 먹어도 맛있고요.(
여름에 입맛 없고, 복잡한 요리하기 싫을 때 차갑게 식힌 가지무침 정말 최고예요!!!

[저두요]

가지 너무너무 맛있죠
일본인친구가 알려준 일본식가지반찬도 별미에요
미소된장에 꿀이나 메이플 시럽 올리고당 같은 달달한 종류를 섞어서
오징어 채칼무늬 내듯모양내준다음에 된장소스발라서 오븐에 살짝 구워낸거요!
후라이팬에 기름살짝두르고 구워두되구요. 실파 솔솔 뿌려서 먹으면 밥 열공기는 먹어요 ㅠㅠ

[에전에]

요리프로 보고 한 건데
가지를 튀겨서 토마토 소스에 버무려 식빵에 넣어 먹는 건데
정말 뜻밖에 너무 맛있었어요.
튀기는 게 귀찮아서 자주는 못해 먹겠지만.