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우유빙수 만드는법 가르쳐 주세요
지퍼백으로 평평하게 해서 얼렸는데요 너무 큰지퍼백에 얼렸는지 한쪽으로 몰려
땅땅하네요 . 우유 살얼음처럼 만들려면 어떻게 부셔야 하나요
벽에 쳤는데 깨지지 않네요
1. ..
'11.7.22 9:38 PM (119.192.xxx.98)망치같은걸로 살살 부수세요.
2. ,
'11.7.22 9:48 PM (119.149.xxx.156)근데 별로 맛없어요 ㅠㅠ
3. 해보진않았지만
'11.7.22 9:48 PM (14.42.xxx.4)전자렌지에 살짝 돌리라고 하지 않았던가요?
그럼 부수기 좀 쉬울텐데요4. 묻어서
'11.7.22 10:10 PM (180.64.xxx.32)묻어서 질문 하나만 할께요..
원래 우유 얼리면 노랗게 변하나요?
제주우유 반통 얼려놨는데.. 노래졌어요..ㅠ.ㅠ
제주우유 처음사봤는데 맛도 일반우유랑 좀 다르고... 좀 당황스럽네요.;;;5. d
'11.7.22 10:54 PM (124.62.xxx.33)우유얼리면 노랗게 변하던데요
그리고 우유를 우유팩에 통쨰로 얼려서 팩을 반쯤 찟고 강판에 가는 방법도 있구요
꺼내놓았다가 20분쯤 후에 포크로 찍다보면 살얼음처럼 녹아요6. ..
'11.7.22 11:07 PM (1.225.xxx.47)달게 드시고 싶으시면 우유에 연유를 섞어서 편편하게 얼리세요.
부드럽게 얼고 더 답니다.7. .
'11.7.23 12:38 AM (222.107.xxx.94)그냥 싸구려 빙수기라도 하나 사세요. 저 빙수기 있는데 꺼내기 싫어서 버티다가 망치질 싫어서 얼린우유 빙수기로 갈았더니, 현대백화점 빙수보다 훨씬 더 맛있네요..우유라 정말 부드럽게 갈려서 맛있어요. 더워서 빙수먹는데 망치질하면서 열냈더니 짜증나던데요. 먹을시간 딱 맞춰서 냉장실로 옮길수도 없고, 냉동실에 넣어놨던거 딱딱하게 얼어버리면 그것도 짜증나고... 망치질하면 우유얼음 입자가 거칠어서 별루예요.
8. 전
'11.7.23 3:59 AM (180.230.xxx.175)감자깍는 칼로 밀었더니 부드럽게 얼음이 갈리던데요.
9. ..
'11.7.23 12:07 PM (118.46.xxx.133)얼음만드는 작은 네모판에서 우유를 부어 얼린다음
빙수가는 기계없으면 강판에 갈아요.
그런다음 그릇에 담아 팥이랑 여러가지 넣어서 먹으면 맛있어요.
수동으로 가는 빙수기는 12000원 밖에 안하니 하나 장만하심이10. 연유
'11.7.23 3:27 PM (180.231.xxx.5)넣으셔야 파는맛 나요
거품기로 거품내서 얼리다 한시간에 한번쯤
다시 거품기나 포크로 긁고, 섞고 해가면서 얼리면 보송해져요
노란건 유지방이 많아서 그런거 아닐까 혼자 생각해보구요
저는 제주우유가 훨씬 맛있던데 파는데가 별로없어 아쉬워요11. 락앤락
'11.7.23 3:44 PM (125.129.xxx.26)통에 넣어 얼린 우유를 꺼낸 후 렌지에 20초쯤 돌려요.
포크로 샥샥 긁으면 잘 갈려요.
중요한 건, 팥입니다. 맛있는 팥을 사셔야지요.
저는 생협에서 팥, 빙수떡, 미숫가루를 사서 만들어요.
시판 팥빙수 못지않게 맛있어요.12. 방망이
'11.7.23 8:51 PM (186.15.xxx.132)전자레인지 살짝 돌렸다가 방망이로 흠씬 두들겨 패세요. 맞는데 장사 없습니다.
(장난아님)13. ..
'11.7.23 9:20 PM (175.209.xxx.207)이상하다.
제가 얼린 우유는 노란빛이 안나는데...