오리훈제 삶아두 될까요?
작성일 : 2011-07-22 11:31:29
1083239
오리훈제 쇼핑몰에서 구입했는데요.
울동네 오리 전문 매장에서 먹을때는 그래도 이렇게 안빨갷는데...
쇼핑몰에서 구입한건 너무 빨개요..
느낌에 아질산나트륨을 너무 쓴거같은데..
오리 훈제 한번 삶아서 그 물버리고 구워먹으면 이상할까요? ㅠ
아이가 오리훈제 너무 좋아해서.. 어른끼리 먹을 수가 없어서요.
IP : 58.121.xxx.122
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮을듯..
'11.7.22 11:57 AM
(222.107.xxx.181)
괜찮지 않을까요?
햄이나 소세지도 데쳐먹으면 맛있잖아요.
조금만 해보세요.
2. 오리훈제
'11.7.22 12:05 PM
(58.121.xxx.122)
네.. 감사합니다. 조금만 해봐야겠어요...^^
3. ...
'11.7.22 12:11 PM
(110.12.xxx.98)
팔팔 끓는 물에 데치시거나
찜기에 찌셔도 괜찮아요.
4. 전
'11.7.22 1:23 PM
(203.241.xxx.14)
찜기에 쪄서먹으니 기름도 쏙 빠지고 좋던데요..그래도 그 훈제향은 남아있어요..^^;;
5. 저두요
'11.7.22 3:37 PM
(211.228.xxx.25)
훈제오리 첨에는 그대로 팬에 구워먹었는데
왠지 햄처럼 보존첨가물이 있는 것 같아
채반에 쪄서 먹어요 많이 찌지말고 살짝쪄야 되요.
6. 먹고싶다
'11.7.22 3:42 PM
(118.36.xxx.183)
저도 쪄서 기름 빼고
묵은지 씻어서 싸서 먹어요.
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