갑자기 손만두가 먹고 싶어서..좀 선선할때 만들어 두려고요
혼자 살아서 처음 만들어 보는데..
도대체 어떤 부위를 넣어야 하나요?
삼겹살? 목살? ...그외는 모름 ㅋㅋㅋ
지금 사러 갈껀데 알려 주세요 부탁 드려요
그리고 만두 만들어서 냉동실에 넣어둘껀데요
이게 붙는다는 소리를 들었는데
안붙게 하려면 어떻게 해야 되나요?
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만두 만들껀데 돼지고기 어떤 부위를 넣어야 하나요????
.......... 조회수 : 740
작성일 : 2011-07-17 20:43:39
IP : 112.168.xxx.125
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 만두
'11.7.17 8:46 PM (121.149.xxx.187)고기는 비계가좀있는게 덜퍽퍽한데 삼겹,목살말고 제일저렴한 뒷다리로해도되고,만들어서 찌거나 삶아서 냉동보관하면 안붙어요.
2. ss
'11.7.17 9:52 PM (116.33.xxx.136)저희도 만두 좋아해서 자주 빚어먹는데 소고기랑 돼지고기 전지살로 섞어서 갈아와요.
목살은 맛은 있지만 쬐~매 비싸서...3. 다라이
'11.7.17 10:29 PM (116.46.xxx.54)앞다리가 만만하니 좋아요. 비계가 너무 없으면 퍽퍽해서.. 앞다리살이 비계랑 살코기 비율 적당한것 같아요
4. 만두...
'11.7.18 12:10 AM (121.134.xxx.119)만두를만들어서 바닥에전분가루를 묻혀 스치로폴에 나란히넣고 랩을씌워 냉동실에 보관하면
만두국도 끓여먹고 만두도 그대로 쪄먹을수 있어서 한꺼번에 많이해도 괜찮음
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