매실 엑기스 빨리 소비하는 법??

[언제 다 먹지?]

1.8리터 두 병을 선물로 받았습니다.
물에 태워 먹는 걸 싫어합니다.
배탈도 잘 안 나구요.
어떻게 해야 빨리 소비할까요?
요리법을 알려주시면 감사할게요.

[..]

맹물말고 탄산수에 타먹으면 좀 맛이 나아요.
배탈 안나도 여름에 청량음료수 대용으로 좋아요.
설탕+식초 들어가는 레시피에 좀 넣으면 맛있습니다.
김치 담글때도 조금 넣으세요.

[..]

물에 탄다는 의미겠지요
전 탄산수에 타서 먹는게 그냥 맹물보다는 더 맛있더라구요 갈증 날 때 탄산수에 타서 마시면 아주 좋구요 그냥 일반적인 요리에도 많이 넣어요 저희집껀 신맛이 강하지는 않거든요
조림같은데 넣고 김치볶음 뭐 이런 음식에도 설탕대신 넣는다 생각하고 넣어요~

[..]

경상도분이신듯 ㅎ
전 설탕 대신에 넣어요.
근데 새콤한거 들어가면 안되는데는 잘 빼셔야 함 ㅎ
초고추장 만들때라거나 초무침만들땐 요긴해요.

[정말 좋은]

선물 받았네요.반찬에 넣어 먹고 미수가루 타먹고 물 타 먹기 싫으면 원액 마시고,손님 오면 타주고...

[,,]

요리할 때 설탕을 넣어야 할 때 매실액기스로 대신 사용하세요.
1.8L 2병이면 금방 없어질 걸요.
귀한 걸 선물로 받으셨네요..

물에 타서 먹는다는 뜻..

[요리]

각종요리에 설탕대신 사용하시면 좋아요.
육류(고기,생선)에 사용하시면 격이 달라집니다.
어쩌다 한번 배탈나도 요긴하게 사용할 수 있고요,
오래 묵을수록 좋으니까 굳이 빨리 소비하실 필요는 없으시고
설탕이니까 많이 드시는것이 좋지도 않겠지요.

[냉장고에두고]

천천히 드세요
두고먹어도 괜찮아요
전 김치할때나 오이지무침 국수나 묵등 세콤달콤하게 무칠때 설탕이나 식초대용으로 넣어서 먹으니 맛있더라구요
저도 물엔 타먹는건 싫어합니다

[그 귀한걸..]

매실액은 몇년 놔둬도 절대 안 상합니다.
오래 묵힐수록 깊은 맛이 더해지구요.
불고기 할 때 설탕 대신 넣으면, 고기 누린내 잡아 주고요.
제가 요 며칠 사이에 사용한건, 깻잎 장아찌, 쫄면 양념장에 넣었어요.

[좋은 선물~^^]

실온에 보관하셔도 안상하니까 두고두고 드세요.
비빔면에 넣으면 새콤달콤 맛있고, 초고추장도 매실액으로 하면 더 맛있어요.
고기요리에도 물엿+매실액 섞어쓰고, 김치에도 설탕대신 약간 넣고..
설탕은 거의 안쓰고 거의 물엿(조청)이랑 매실액으로 써요.
배앓이 할때 뜨거운물에 매실액 진하게 타서 먹으면 정말 좋아요.

[기미가]

얼굴에 있으면 팩할때 넣어 주세요.미백기능이 있거든요.

[.]

집에서 만든 요플레에 듬뿍 넣어도 맛있어요.

[..]

소주에 1:4비율로 희석해보세요,, 맛있는매실주 된답니다,,

[..]

물에 타서...
음식 할때 넣으시고 정 그러면 팔던지 이웃에 주세요

[쥬스]

토마토갈아마실 때 넣으면 금방 없어지는데...

[^^]

위에꺼 다하시고도 남으면
고추장이랑 섞어 놓으세요 농도 봐가면 적당히 배합.....
초고추장이 됩니다.
냉장고에 보관하시면서 오징어 데쳐서 찍어드시고 국수 삶아서 비빔국수해드시면 되요.