닭 요리라고 해봤자 삼계탕.백숙.닭도리탕.찜닭.양파통닭 뭐 이정도 인것같은데...
새로운 닭요리를 해보고 싶어요....
뭐 좋은거 없을까요?!
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닭으로 해먹을수 있는 특별한 요리 없을까요?!
닭요리.. 조회수 : 490
작성일 : 2011-07-15 14:57:05
IP : 211.112.xxx.112
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.7.15 2:59 PM (119.192.xxx.98)요리 블로그 가보세요.
레시피가 넘쳐납니다.
전 개인적으로 광고 하나없는 뻔와이프 블로거를 추천합니다2. 여름엔
'11.7.15 3:10 PM (14.47.xxx.160)초계탕도 맛있죠^^
3. ㅇ
'11.7.15 3:26 PM (211.110.xxx.100)로스트 치킨이 간단하면서도 근사하죠.
4. 음
'11.7.15 4:11 PM (121.151.xxx.216)제가 잘하는것인데 이름도 없어요
어찌 어찌 하다보니 가족들이 맛있다고해서 ㅎㅎ
닭을 알맞는크기로 자릅니다
저는 닭다리나 닭봉으로 자주하는데요
닭을 깨끗하게 씻어서 강황가루,월계수,소금,후추로
밑간을 합니다 좀 강하게 합니다
그리곤 하루정도 재웠다가
끓인 물에 넣어서 5분정도 데치듯이 끓여냅니다
그리고는 체에 바쳐서 씻어낸다음에
찜통에 찝니다
그럼 윤기가 있고 촉촉하니 맛있어요
야채를 썰어놓은 볶음밥과 미소국이나 엷게 끓인 된장국이랑 먹으면 맛있습니다
그런데 이건 정말 우리가족들이 먹는것이라서 입맛에 맞을지 모르겠네요
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