지난주 뷔페를 갔었는데 남편이 LA갈비 맛있다고 잘먹더라구요.
마침 LA갈비가 생겼어요.
남편은 마누라가 요리박사인줄 아나?
뭐든 잘만드는줄알고 있는데 한 번도
만들어보지 않은거라 살짝 겁이나기도 하고....
뷔페에서 남편이 맛있게 먹던거 처럼 만들어 주고 싶은데
도와주세요오~
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LA갈비 2키로 있어요.어떻게 만들어야할지 난감해요.
자신없어요. 조회수 : 456
작성일 : 2011-07-10 12:56:36
IP : 59.3.xxx.222
6 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'11.7.10 12:57 PM (218.209.xxx.223)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
2. ㅇㅇ
'11.7.10 12:58 PM (118.36.xxx.178)불고기하듯 간장양념에 재우고
프라이팬에 하나씩 지지듯 구워도 맛있어요.3. .
'11.7.10 12:59 PM (119.67.xxx.3)자신 없으시면요.
물에 담갔다가 핏물 빼고
마트에 가시면 백설에서 나온 갈비양념(배즙으로 만든) 사다가 재 놓으세요.
그것만으로도 맛있습니다.
좀더 양념을 보충하고 싶으시다면
배 양파 마늘 갈아 넣으시고요.4. ..
'11.7.10 1:03 PM (110.14.xxx.164)핏물빼고 갈비양념 사서 거기다 간장 마늘 후추 정도 더 넣고 파인애플, 키위 좀 넣으시면
연하고 맛있어요5. 학
'11.7.10 1:39 PM (58.227.xxx.31)맛있겠다... 나도 구운갈비 먹고싶은데...
이번달안에 꼭 해먹어봐야겠네요6. .
'11.7.10 1:58 PM (116.37.xxx.204)키위는 반개만 넣어보세요. 양념 재우고 몇 시간 뒤에 구워보시고 더 넣던지 하세요.
키위에 고기 녹는 수가 있습니다. 물론 질긴 고기면 더 넣어야 되고요.
핏물 뺄때 콜라에 담궈두시면 좋아요. 요즘 날이 더우니 냉장실에 두던지 아니면 잠시만 하시고요.
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