발효빵 반죽할때 많은양 해도 되나요?
작성일 : 2011-07-01 18:20:41
1071200
요즘 발효빵만들기에 빠져 지만주말에도 질문드렸는데 또궁금한게있어서요.
제빵기없이 손반죽하는데 레시피양대로하니 부족해서 양을 두배로 늘리면 어떨까싶은데
비율맞춰서 두배로 하면 될까요?
너무바보같은 질문인가요?
손반죽이 힘들어 한번실패하면 맘에 상처가커요 ㅠㅠ
IP : 121.149.xxx.187
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 빵
'11.7.1 6:33 PM
(222.155.xxx.165)
두배로 하셔도 되요.
근데 손반죽하시기 넘 힘들지 않나요?
저는 일년전에 제빵기 사서 일주일에 두세번은 만들었었어요.
이왕이면 사시는것도 괜찮아요^^
2. 발효빵
'11.7.1 6:48 PM
(121.149.xxx.187)
네.저도 지금생각중이예요.
빵님!감사합니다
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