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양파통닭 만들어 드셨던분~~~맛이 어떻든가요?
이제까지 사먹는거 좋아하다가 하도 튀김으로 먹다보니...물려서
직접 만들어 먹어보려 하는데요,
레서피를 보니까...간장이나 고추장, 바베큐 소스없이 오일이랑 마늘이 많이 들어가네요??
좀 생소할 레서피라서요.
맛이 어떤가요? 교촌 같은 맛인가요?
자극적이진 않아 보이는데, 좀 느끼하진 않나요??
처음 만드는데 맛있을까여?
보통 레서피 보면 맛이 연상되는데 이건.잘 모르겠어요~~~
레서피가...생소해서...망설여 지네요.
1. ㅇㅇ
'11.6.29 7:30 PM (121.134.xxx.86)시판 통닭류의 고소함은 덜하지만 괜찮았어요.
애기있는 집은 후추 좀 줄이는게 낫겠고
버터넣고 지져도 괜찮았어요2. 음
'11.6.29 7:33 PM (61.43.xxx.182)저희집 입맛에는 좀 느끼하고 달았어요
어른들이 드시더니 애들이 좋아할 맛이네 그러시더라구요3. 음..
'11.6.29 7:35 PM (116.45.xxx.9)저는 계량을 잘못했는지 기름기가 너무 많아서 느끼했어요. ㅠㅠ
닭낡개랑 닭봉으로 했거든요.4. 맛있어
'11.6.29 7:42 PM (125.128.xxx.26)시중 치킨의 두꺼운 튀김옷에 질려있던터라 담백하고 맛있게 해먹고 있어요.
구울때 팬에 물 살짝 깔고 망위에 구우면 기름기가 빠져서 느끼하지 않아요~
무엇보다 아이들이 참 잘 먹네요~5. ᆢ
'11.6.29 7:46 PM (118.219.xxx.4)좀 느끼하긴 했어요
교촌과는 달라요6. 양파치킨
'11.6.29 7:59 PM (218.52.xxx.101)좋아라해서 자주 해먹습니다. 마늘이랑 후추가 잡내 잡아주고 소금으로 간이 되고 설탕이 입히면서 겉면이 바삭하게 구워지니 맛납니다. 오일양을 조금 줄이셔도 될 듯 하고요.
양파 얇게 썰어서 물에 담가 매운기 빼고 양파랑 닭이랑 먹으면 맛나던데요.
느끼하지 않고 깔끔하던데...윗분 말씀처럼 석쇠하나 걸쳐서 오븐 구우시면 맛나요.
양파가 지방흡수를 방해한다던가...암튼 양파랑 먹으면 맛있기도 하지만 살도 덜 찔거 같아서
좋아요.7. ㅁㅁ
'11.6.29 8:17 PM (59.7.xxx.246)소금양은 반으로 줄이고... 저는 식용유 대신 올리브유, 마늘 조금 더 넣고 후추는 통후추 갈아넣구요... 설탕도 조금 덜 넣고...
8. 아기엄마
'11.6.29 8:52 PM (1.252.xxx.61)맛나던데요.. ㅎㅎㅎ 일단 해드셔보세요. 참고로 양념에 재어 오래 넣어둔 것일수록 맛있던데요~ 3일 넣어둔 것이 젤 맛있었어요. 일부러 넣어둔건 아니고 남아서....
9. 숙성
'11.6.29 9:03 PM (180.229.xxx.80)보라돌이맘님 레시피 올리기전부터 우리집에서 자주 해먹던건데요.
저는 양파와 마늘, 청주를 갈아 하루정도 냉장고에 넣어 숙성했다 구워요.
보라돌이맘님 레시피에서 기름빼고, 설탕빼고(올리고당 조금 넣어요)
소금도 아주 조금만. 대신 간장이 조금 들어가네요.
보라돌이맘님 레시피나오고나선 원래 해먹던대로 요리해서
채썬 양파와 같이 먹으니... 어쨌든 양파치킨이긴 하네요. ^^10. 블루
'11.6.29 9:26 PM (218.238.xxx.182)전 어제 보라돌이님 레시피 보고 만들었는데 제가 만든 닭요리 중 최고였어요.
닭 한마리 + 윙 사다 했는데 4명이 한자리에서 몽땅 해치웠지요.
친구들한테 쉬운 레시피 전화로 알려주고 친구들 모두 오늘 닭사러 갔어요.
보라돌이님 덕분에 맛난 것 먹어 너무 좋았어요.11. 전
'11.6.29 9:36 PM (220.86.xxx.152)아키라님 양파치킨 오늘 해먹었는데 기름 많이 안넣었는데도 쉽고 맛있었어요. 보라돌이맘님 레시피도 따라해봐야겠어요. 오늘 닭사보니 신선하고 좋던데요.
12. ..
'11.6.29 10:16 PM (114.203.xxx.5)생각보다 맛있었어요 저는 조금 짜긴했지만요.
구울때 요새 흔한 감자도 같이 넣엇더너 감자먹는 맛도 좋구요..
닭있음 자주 해먹을듯해요 정말 편한 레시피에요
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