열무김치가 너무 싱거워요 ㅠㅠ
작성일 : 2011-06-27 20:20:30
1068544
주말에 담근 열무김치가 너무 싱거워요..
이를 어쩌죠..
지금 김냉에 들어가 있는데 꺼내서 소금을 뿌리고 다시 버무릴까..
액젓을 더 넣고 버무릴까..
그러고 있네요..
좋은 방법이 있을까요??
IP : 110.15.xxx.200
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.6.27 8:23 PM
(114.201.xxx.80)
새우젓 있으면 조금 넣으면 안 되나요?
액젓도 괜찮겠네요,
간 추가할 때는 새우젓 넣으라고 해서 그렇게 하고 있어요.
2. 사그루
'11.6.27 8:27 PM
(121.136.xxx.52)
저는 김치 간이 안맞으면 소금물로 맞춥니다.
언제나 국물 잘박하고 시원하니 맛이 괜찮았습니다.
열무는 워낙 시원한 국물이 일품인 채소이니 생수에 짭잘하게 간하여 잘 녹이신 뒤 부어주시면 될 것 같습니다. 국물 많은 김치가 싫으시면 144.201님 말씀대로 하시는것이 낫겠네요. 개인적으로 젓갈보다는 소금이 나을 것이라고 생각합니다.
3. 비빔
'11.6.27 8:27 PM
(175.117.xxx.75)
비빔 국수, 비빕밥 용으로 두세요. 양념장 잘 만들어 비벼 먹으면 여름내 별미일꺼에요
4. 원글
'11.6.27 9:47 PM
(110.15.xxx.200)
아..네.....^^ 감사합니다
요리조리 다 해봐야겠어요
편안한 밤 되세요^^
5. ..
'11.6.27 10:01 PM
(175.115.xxx.69)
열무김치 국물을 조금덜어 소금을넣어 완전히 녹을때까지
녹여주시고 김치 위에 부어주세요.
간이 잘맞을거예요^*^
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