매실을 김치통에 담가도 될까요?

[큰살림]

매실을 좀 늦게 땄어요.
그런데 매실 양이 좀 많네요.
친정에 보내야 하는데, 제가 아예 만들어 보내려구요.
유리병이 모자라요.
김치 냉장고 통이 있는데,
여기에 담가도 될까요?
담는다면, 실온에 놓아 두어도 되나요?
김치 냉장고에 넣어 놓아야 하나요?
좀 알려주세요

[네]

항아리나 유리병이라면 더없이 좋겠지만
어쩔 수 없을 땐 플라스틱 김치통도 괜찮아요.
저도 2년여 전부터 김치통에 담갔는데 별 이상없이 괜찮더라구요.
올해도 김치통에 담가 놨습니다.
좀전에 한번 저어주려고 열어 봤는데 잘 되고 있는 것 같아요.
전 그냥 주방 한 켠 볕 들지 않는 상온에 뒀어요.
이러다 날 많이 더워지면 그냥 김치냉장고에 넣고 익히려구요.

[그래도]

맛은 덜해요. 확 차이를 느낄만큼.

[네]

그래도님,
전 항아리에도 담가 봤고 유리병에도 담가 봤지만
플라스틱 통과 큰 차이는 모르겠더라구요.
제 입맛이 둔해서인지는 몰라도. ^^

[김치통보다는]

차라리 생수통에 담으세요 입맛이 민감하신분은 차이 느끼셔요
90세 울엄니가 구별하셔서요

[저도]

작년에 김치통에 했어요.
그전에 항아리에 했다가 벌레 생겨서 20kg을 몽땅 버려서
김치통에 하고 뚜껑 꼭 닫아놨어요.
맛에 민감한 성격이 아니어서 그런지 차이도 모르겠어요.

[김치통]

김치통에 하신다는 댓글보고 작년에 그렇게 담았는데요.. 별이상없어요.. 저도 맛에 예민하고 냄새에 예민한데요... 맛있기만 하던데요..