팥빙수의 꿈은 날아가고........................

[ㅠㅠ]

열심히 레시피 찾아 밀탑빙수해먹을라고

다 준비했는데/.........................



팔을 하루 불리라더니!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1



싹나고 곰팡이 슬었어요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1



아까워 !!!!!!!!!!!!!!!!!!


초보주부 씀

[ㅠㅠ]

헉.... 팥이 불리는 도중에 곰팡이가 생기기도 하는군요!!!!
요즘같은 장마철이 일년중에 음식물이 제일 잘 상하긴 해요.
그런데 팥 조릴 때에는 굳이 불리지 않아도 괜찮아요.
대신 삶을 때 우르르 끓이고 나서, 새로 물 갈아주고 다시 끓여주기만 하면요.

[팥은]

팥은 불리지 않고 바로 삶아야해요.
다 아시다시피 한번 끓인 물 따라내고
(팥을 눌러보면 아직 단단하지만 조금 불어나 쪼글쪼글한 상태)
팥도 냄비도 다시 씻어 물붓고 다시 삶아야지요.

다시 도전해서 맛있는 팥빙수 만들어 드세요.