(급) 알려 주세요
작성일 : 2011-06-24 18:00:19
1067029
갑자기 냉동 복분자가 엄청 많이 생겼어요ㅠㅠ.
새 김치통(플라스틱)에 담가도 될까요?
아시는 분 꼭 알려주세요ㅠㅠ 부탁드려요!
IP : 125.131.xxx.171
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.6.24 6:05 PM
(121.148.xxx.128)
술이냐 엑기스냐가 문젭니다.
어쨋거나 술이 아니라면 냉동보관하세요.
냉장해도 부글부글 넘쳐납니다.
2. 네
'11.6.24 6:08 PM
(58.227.xxx.121)
제가 재작년에 냉동 복분자를 락앤락 김치통에 엑기스 담궜어요.
아주 잘 됐고요.
실온보관했는데 끓어 넘치거나 그런거 없었어요.
설탕량만 조금 적게 하고 다른건 매실 담그는거랑 똑같이 했는데,
대신 복분자는 매실보다 곰팡이가 더 잘생길수 있으니 자주 들여다보고 저어주세요.
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