어젯밤에 담근 열무김치가 너무 싱거운데 어떻게 방법이 없을까요
작성일 : 2011-06-24 16:44:43
1066980
열무 한단 사와서 인터넷서 레시피 찾아서 김치 담갔는데요
너무 싱거워요. 제 한단이 레시피 한단 보다 많았던지 양념이 넘 모자라서 어찌어찌 다시 양념 만들어서
만들었는데 넘 싱겁네요. 열무김치 담근건데 물김치 수준으로 물도 넘 많이 나오고요.
이거 방법이 없을까요.
소금물 타서 국물에 부어도 괜찮을까요
IP : 112.161.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'11.6.24 4:46 PM
(121.160.xxx.196)
위에 덧소금 뿌리면 되지 않나요
2. ㅁㅁ
'11.6.24 4:49 PM
(221.141.xxx.162)
국물따라내시고 거기에 액젓이랑 소금넣어 다시부으세옷
3. 여기
'11.6.24 5:18 PM
(218.236.xxx.68)
레시피에 김치가 익었는데 싱거우면 액젓을
넣으라고 하던데요 소금넣으면 쓴맛난대요...
4. ..
'11.6.24 7:28 PM
(14.52.xxx.154)
소금 넣으셔야할 거 같아요.
제가 요즘 열무김치 담그는데 버닝해서 레서피 찾고 몇번 담아 성공했는데
열무김치는 액젓 안넣는대요.
저는 한살림 요리사이트 열무김치 담았는데 성공했어요.
5. 그럴때
'11.6.24 10:01 PM
(125.177.xxx.10)
액젓과 고추가루 마늘 등등을 섞어서 상온에서 하루 숙성한후 김치에 부으시면 됩니다...
6. ㅇㅇ
'11.6.24 10:07 PM
(121.174.xxx.177)
싱거워도 그냥 드세요.
한 입에 많이 먹으면 되죠?
짜지만 않으면 한국 음식은 다 맛있어요.
7. 소금
'11.6.24 10:24 PM
(125.136.xxx.49)
은 쓴맛이 납니다.
김치국물을따라내서
거기에 새우젓을 짭짤하다.. 할정도로 넣고 살짝 뒤집어 두세요.
익으면 시원허고 개운하니 맛나요. ^^
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