제 팔뚝만한 바다가재가 5마리 어떻게 뭘 하죠?

[있어도고민]

아시는 분이 제 팔뚝만한 바다가재를 5마리나 보내주셨어요.
보니까 징그럽기도 하고.. 고맙긴한데 대체 이걸 가지고 뭘 어떻게 해야 할지 모르겠어요.
냉장고도 수박이니 참외니 온갖 과일이 잔뜩이라서 복잡한데  이 바다가재를 어떻게 처리해요??
요리고수님  좀 도와주세요

[망 깔고]

쪄놓으세요.. 따뜻할때 드시고 남은건 차갑게 냉장보관하시거나 샌드위치만들어 드삼..부럽부럽

[저도]

예전에 영덕대게 이런거 보내주면 처치곤란이어서 이웃에 막 돌렸는데 요즘은 먹고 싶어도 안줘서 못먹어요 ㅠㅠ
일단 쪄놓으시구요,겨자 찍어서 드실만큼 드시고,,나머지는 살 발라서 냉동보관하셨다고 미역국도 끓이고,월남쌈도 해먹고 그라탕 스파게티에도 넣어드세요,
맛있겠네요 ^^

[쪄서]

열심히 발라먹고~
남으면 냉동실로~ 자리가 부족하면
속살만 살살 발라내서 냉동보관해서 숲 끓일때 넣어도 되고 샐러드도 괘안코~~

[랍스터]

우와 맛있겠어요 너무너무 부럽네요.
쪄드세용 오븐에 구워드셔도 되용 윗님 말씀대로 살만 발라서 냉동실에 넣어놔도 되죠..
저 그거 너무 좋아하는데 ㅠㅠ

[우선은]

바로 드실꺼면 찜이나 버터구이(파슬리 가루 뿌려서)해드시고요, 바로 안드실꺼면 우선은 찌세요.. 그 후 식혀서 냉동실에 보관했다가 해동해서 드세요 그럼 맛나요..우와 비싼건데 부럽네요

[..]

에구
그런거 구경이라도 하고싶소

[외국에서]

랍스터로 탕수육 같이 요리한 것과, 게살 대신 랍스터를 넣은 크림파스타를 먹은 적이 있는데 지금도 입안에 그 맛이 감도네요..ㅠ.ㅠ

[,]

랍스터는 먹는 부분이 보통 꼬리와 가재 부분만 먹기 때문에, 파스타 소스로 몸통 부분 쓰실거 아니면 그냥 스팀 하셔서 꼬리살 가재살만 발라놓으면 양이 그리 많지 않아요. 살만 발라서 냉통 해놓으셨다가 음식하실때 재료로 사용 하시면 되어요~

[ㄹ마트서]

직수입한 거라고 집게발에 튼튼한 고무밴드로 묶은 거 2마리 사다가
안내서에 주의 하라고 했는데,..그 까잇거 하면서~
씽크대에서 넣어놓고 밴드를 가위로 자르고 수돗물 트는 순간 퍼덕<~하면서
공중으로 튀어서 바닥에 뚝 떨어졌는데...휴~진짜 무섭고 징그러웠슴 ^^

파충류같이 배에 주름잡힌 거 보니 진짜 소름이 돋고 팔에 털이 곤두섰던....
잡으려고 시도하면 퍼덕퍼덕 거리며 도망가고 뻣뻣한 쇠로 된 와이어같은 긴다란
더듬이를 써치라이트같이 서시히 움직이는데 ㅋㅋ 완전 SF영화 같았슴~

결국 뜨거운 주전자물을 퍼붓다가 박달나무 절구공이로 세게 쳐서 기절시키고
씽크대로 옮겼는데,
바보같이 깨끗하게 씻겠다고 일념으로 또....프라스틱솔로 아코디온같은 배의 주름을
문질렀더니 다시 정신이 돌아왔는지 펄떡거려서 정말로 모골이 송연해졌달까? ㅎㅎ

아마도 배의 그 주름부분을 문지르면 간지러웠을까............??

집에 나 혼자라서 그 두 놈한테 잡아먹힐거 같은 착각이 들 정도로 힘이 좋았던 랍스터!

[..]

위에 댓글 ㅋㅋ