핫도그집 창업이요~~~

[율이엄마]

핫도그집 창업을 생각하고 있어요
와플도 팔고
박리 다매?형식으로 체인점을 오픈하려고 합니다.
제일저렴한게 1300원정도이구요
와플도 아이스크림얹어주고 2500원정도 하네요
아이 아빠 직장이 뾰족한 수가 없어 퇴직을 고려중인데
저희 전재산 1억으로 핫도그집 창업을 하려고 해요
82식구 여러분 핫도그집 어떻게 생각하세요?

떡뽁이집창업은 별로 안내켜요TT
주위에 너무 많아서요

[아아]

맛있겠네요
옛날 학교 앞에 오백원에 생크림 잼 얹어주던 와플집 많이 갔었는데
요샌 와플이 한끼 고급 식사 레벨이라 부담스러워요

[웃음조각*^^*]

어디 체인점인가요?

아무래도 전재산을 가지고 하는 모험(?)이니 만큼 여기에 창업글을 올리면 먼저 해당업종에서 하다못해 아르바이트라도 해보고 결정하시라는 댓글이 많이 달립니다.
제 생각도 그렇고요.

[차별화된]

핫도그를 파시면 어떨까~해서
외국사는데 저희동네에 유명한핫도그집이 있어요
가이드북에도 실렸고 하여간...이집명물중하나가
칠리핫도그인데 정말 맛있어요
여러가지 다양한 핫도그소스 개발하셔서 대박나세요~~~홧팅~

[z]

저희동네 핫도그 집은 파리만 난리던데요..꼼꼼히 잘 준비하셔서..하세요.

[저희동네..]

꼬치집이 생겼는데 거기서 핫도그랑 님께서 말씀하신 아이스크림얹은
와플이랑 파는데 완전 줄서서 기다려요.

꼬치종류는 천원에서 이천원사이구요..
와플은 천원에서 천오백원정도...
이집도 소스가 참 다양하더군요. 깔끔하게 인테리어해서
홀도 넓고 깔끔하니까 엄마들도 자주 이용하는것 같아요... 저도요^^

[율이엄마]

그집앞에 적어도 보름정도는 잠복해서 보려구용
정말 마지막이라는 심정으로 시작하는거라
돌도 안된 아가 미래를 위해서 하는거라
정말 죽기살기로 하고 싶어요^^
답글 감사합니당^^

[ㅇ]

전에 홍대정문앞 건널목 가판대에서
핫도그(피클, 양파 잔뜩, 가운데 소세지, 케챱, 머스타드소스)를 1300원엔가 팔았는데
엄청 맛있었어요..
싸게 박리다매로 하는곳이라면 괜찮을듯..
학원가나 대학교앞이 괜찮을듯해요..

[라플란드]

저기요.........
장사는....보름 잠복해서 보고 시작하심 절대안됩니다
더구나 전재산걸고 하시는건데요
장사경험 없으시다면
핫도그집아니더라도 알바라도 해보시고..
창업관련까페가입해서 정보구해보세요
순수익..아무리 잘되는 가게라도 월500넘기힘들고..(던킨같은거나.대형호프집등)
규모가작고 단가가 싼 가게일수록....수입이 적습니다.
가게초기창업금만 중요한게 아니라..
한3년쯤뒤..팔수있는가게 자리인지..(즉 권리금회수가 될까?)
계속 한자리에서 같은가게를 한다해도..3년정도 지난면 가게리모델링도 좀 해야하고. 그때 또 돈들어가고....주말없이 일하므로 몸힘든거 말로못하고

세금관련해서도 알아보시고...
또...남편분 급여가 얼마신지는 모르나...
마진율계산해서 순순익 뽑아보시고 남편분급여보다 많이 나올지도 따져보세요

엔간하나 가게는.......몸만힘들고..그냥 좀 적게받고 남밑에서 일하는게 젤좋다고 봅니다

투자비회수도 어렵고...수익율은 안나오고 가게는 안팔리고...
(제 경험담입니다)

[,,]

고대앞인가 양배추 핫도그가 꽤 유명했어요.
적다보니 얼마전 양배추값이 천정이었을때가 생각나네요

[라플란드]

결론은..
자영업자는..
뼈빠지게 일해봐야..
집주인 좋은일만 시킨다는...결론입니다(너무 비관적이지만 사실이 그래요)
한달 힘들게 일해서 월세주고나면 허무합니다...ㅠ.ㅠ
장사되는곳은 월세도 비싸니..

[율이엄마]

라플란드님 뜨거운 댓글^^ 감사해요
사실 지금 신랑 급여 너무도 작아요
그래서 창업 시작해보려고 하는거구요
제가 창업을 정말 쉽게 본듯하네요
조금 더 공부해야겠어요
감사합니당^^

[...]

막연하게 열심히 하면 잘 팔리고 괜찮겠지 하는 생각보다는 계산기를 많이 두드려봐야
할꺼예요. 권리금에 월세도 계산해보고 투자비 재료비 다 따져보고 순수하게 얼마가
남을지를 계산해보셔야 되요.
저도 비슷한 장사를 할까 하고 계산해봤는데 단가가 낮으니까 생각보다 많은 수량을
팔아야 인건비라도 빠지더라구요.
근데 와플 구워가면서 핫도그 만들기도 쉽지 않고 결국은 알바도 하나 정도 써야 하면
정말 남는거 없을꺼 같아서 깔끔하게 생각 접었습니다.
그래도 대박 나실수도 있으니까 조급하게 생각 마시고 천천히 준비하세요.
와플이랑 핫도그 아이템은 나쁘지 않은거 같거든요. 커피도 같이 하고 하면...

[그러게요]

뭐든지..인건비가 아마 우선일꺼에요..자리세, 권리금, 기계값 다 따져보시고요..단가가 낮은제품들은 힘든거에 비해 수익이 적을꺼에요..배달이나 끼워서 셋트 상품, 주문등 주위에 단체주문을 받을 수 있는 여건인지 잘 고민해 보고 결정하세요~