ㅜ.ㅜ 조심하느라고 환기오늘 안시키고있는데, 냉장고수리때문에 현관문을 활짝열어두시네요

[라푼젤라또]

아까 냉장고 글 올렸었는데,지금 수리중이거든요, 저 이번달 성공했으면 임신3주쯤일꺼 같은데,첫아기고, 나름 노산이고 그래서 엄청조심하고있는데,  방사능측정기580찍은날 냉장고수리때문에 거실현관문 활짝 열어놓고 있어야해요 수리중나오는 가스같은거 때문에 그래야한대요...ㅠ.ㅠ 저희집1층이라 바로 바깥바람 들어와요...

냉동되있던 고귀하신 원전폭발이전 생선들이 밤새 다 녹아버리셨어요..정말 아껴먹을라고 애쓰던 거라 눈물나요ㅜ.ㅜ...기사분이 품위서인가 올려서 녹은 식재료값 최대 20만원 받게 해준다는데, 저에겐 20만원이상의 가치이고, 오늘 간고등어 몇십마리를 한꺼번에 먹어치워야할꺼같아요... 해동된건 재냉동 아예불가인가요?

저희집에 간고등어 드시러 오세요..

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너무 스트레스 받지마세요.
아까 금tv보니 580은 200-300대 왓따갔따하다가.. 찍은거같은데요..
너무 변동범위가 넓잖아요. ㅠ

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에구.. 위로드립니다. 미생물이 엄청 증식된다고 해서 재냉동은 안되는데요.
제가 한번 검색해봤는데...
일단 냉동을 한 생선을 조리하기 위해 해동시켰을 때는 다시 냉동하지 말아야 한다.

해동시킨 생선이 남았을 경우 재해동이 필요한 때는 약간의 소금을 뿌려 냉동시킨다.


이런 글도 있어요. 어찌 그걸 다 드시겠어요. 임신까지 하셨는데요. ㅜ.ㅜ
전 그래요. 어느 상황이든 양자택일이잖아요.

[라푼젤라또]

그니까요~ 아파트 저희 통로 싹 돌릴까요 고등어^^;; 미생물 증식때문이었군요, 전 막연히 재냉동 안된다는것까지만 알고 있었어요..위로감사용~

[에구]

환기... 창문 안 열고는 도저히 못 살겠어요, 너무 더워서. 어젯밤에도 문 닫고 자려고 했더니 숨이 콱콱... 임신중이시니 더 신경 많이 쓰이시겠네요.

[라푼젤라또]

3년됐는데 감가상각빼고 냉장고구입가의56%줄수있대요..대신 그러면 수리는 거부한걸로보고 안해주고 냉장고56%는 다음주중에 언제될지모르지만 처리된대요, 여름이고 음식이 그때까지 밖에 있어야하니 일단 고쳐서 써보고 또고장나면 확! 바꿔버려야겠어요, 매번 이럴때 버리는 음식도 아깝구, 시간도 아깝구...아! 냉장고 저처럼 고장나서 수리부르시는분, 냉장고안의 망가진 음식값도 전부는 아니지만 최대20만원까지 받으실수 있으니, 참고하세용

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에구~임신준비중이시구나! 너무 스트레스 받지 마시고 즐태하세요...근데 그 고등어 아까워서 어쩐데요? 돈이 문제가 아닌데....ㅜ.ㅜ이제 구할수 없는 고등어잖아요~

[라푼젤라또]

그니까요~ 그게 넘 아까워요~못구한다는거! 아! 글구 임신시도중이예요 ㅎㅎ 아직 테스트전이라 아가가 찾아왔는지 확인은 못해봤지만, 전 마음은 이미 엄마가 된거 같아요..^^ 그나저나 고등어조림에, 고등어구이에, 고등어찜에 ㅋㅋ고등어 파티를해야할까봐요.

[라푼젤라또님]

옆집에 사시면 울집 냉동고에 넣어드릴것을요...안타까워서,,

고등어를 적당한 크기로 썰어서요
기름에 좀 오래 튀겨요..
아님 팬에 구울 때 좀 오래오래 중불이나 약불로 구워서 기름기가 쫙 빠지도록 구워요
식힌 다음에
간장조림이나 고추장 조림을 해서 밑반찬으로 해두고 드세요
깐 마늘 왕창 넣고 고추 등도 좀 팍팍 넣고..

전 평소에 꽁치를 이렇게 해서 밑반찬 만들어서 소분해서 냉동실에도 넣어두고 먹는데..꽤 오래 먹고 아주 맛납니다..

[라푼젤라또]

ㅎㅎ125님, 옆집에 사시 면 좋았겠어요~
고등어를 기름에 튀긴후에 조림을 다시해서 냉동실에 다시 넣고 먹으면된다는거죠?그럼다시 냉동들어가도 일단 조리한거니까 괜찮은가봐요? 정보감사해요. 그렇게라도 좀 살려봐야겠어요. 입덧할때 먹고싶을까봐 준비해둔건데, 저렇게 운명을 달리할줄 몰랐어요~~^^;;;;;;;

[??]

생협 등에서 판매하는 냉동고등어는 작년꺼 수매한 것 공급한다고 들었어요~
직접 판매처에 문의해 봤는데,, 참고로 하시길^^