초고추장 넣지 않고 무치는 마늘쫑 레시피 아시나요?

[마늘쫑]

어제 식당에서 먹었는데, 고추가루를 넣고 뭔가 쌀가루? 아니 콩가루?를 넣어서 무친 마늘쫑을 먹었거든요.
고소하고 너무 맛있었는데, 손님이 너무 많아서 물어보지를 못했어요.

혹 아시는분 있으시면 알려 주세요~

[제가 아는건]

마늘쫑에 콩가루를 묻혀서 살짝 찐 후에 고춧가루,참기름,간장에 갖은 양념해서 먹는건데요~

[날콩가루나 밀가루를]

마늘쫑에 묻히고 김올린 후 가루들이 투명해지면 마늘,참기름,국간장이나 소금간하고 깨소금넣고 조믈 조믈 무친는거 말하시는듯~*^^*

[...]

날 콩가루를 밀가루 뭍히듯이 한번 굴려서 쇠소쿠리에 넣어 혹은 찜기에 쪄서 윗님들
말씀대로 양념해서 드시면 됩니다.

[마늘쫑]

아 콩가루네요. 답글 고맙습니다.