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삼계탕에 마늘만 넣어서 끓여도 될까요?(재료 없음)

요리싫어 조회수 : 2,710
작성일 : 2011-06-04 08:06:04
집에 재료가 없는데 당장 사러나갈 형편은 안 되구요.
영계 1마리, 마늘, 파, 양파, 감자 있고, 한약재나 찹쌀도 없어요.
영계에 마늘만 넣고 끓인 후에 파, 양파만 넣어서 먹어도 먹을 만할까요?
찹쌀 없는데 감자전분 넣으면 이상하겠죠?
너무 이상하면 그냥 라면 끓여먹어야 할 듯...@.@
IP : 125.187.xxx.184
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '11.6.4 8:10 AM (125.139.xxx.209)

    그렇게 드셔도 됩니다. 찹쌀 없으면 그냥 쌀 불려서 죽 끓여드셔도 되구요

  • 2. 에이..
    '11.6.4 8:11 AM (121.187.xxx.98)

    그냥 닭에 마늘만 넣고 고으세요..
    괜찮아요~~
    한약재나 찹쌀을 맛내라고 넣는거지 없으면 음식이 안되는건 아니예요~~
    푹 고아서 살은 발라 먹고, 남은 국물에 그냥 쌀밥 넣고 죽끓여도 맛있어요..
    혹시 달랑 닭만 있는게 어색하면요,
    우선 고아낸 후에 살을 발라내고, 뼈는 모아서 남은 국물에 넣고 30분 정도 고아
    내용물 걸러내고 기름 걷어내고 발라낸 살을 쪽쪽 찢어 넣으세요..
    그리고 파, 양파, 감자 썰어넣고 소금으로 간 하고 고춧가루를 넣어 매콤하게 끓이면
    닭계장이 되는데요.. 먹을만해요.
    혹시 뭔가 더 준비할 수 있음 팽이버섯 한봉 사서 마지막에 풍덩 넣어주세요~

  • 3. 그냥
    '11.6.4 8:13 AM (222.105.xxx.16)

    닭만 삶아 드셔도 맛있습니다.
    삼이 없다면 이미 삼계탕이 아니죠.
    그냥 계탕!!!
    ㅎㅎ
    웃자고 하는 말입니다.
    어디 대추라도 없나 찾아보세요.
    없으면 마늘만이라도 넣고 끓이시든가요.

    그리고 찹쌀없다고 전분 넣으면 절대 안됩니다.

  • 4. 요리싫어
    '11.6.4 8:15 AM (125.187.xxx.184)

    와, 답글 주신 분들 정말 감사합니다.
    삼계탕이 아니라 계탕이 맞군요.^^
    다들 이것저것 넣고 끓이시는데 마늘밖에 없으니 혹시 이상한 맛일까봐 전분이라도 넣을까 하는 발칙한 생각을...ㅎㅎㅎ
    즐거운 하루 되세요.

  • 5. 소금으로만
    '11.6.4 8:28 AM (211.176.xxx.172)

    간하셔도 맛나요. 마늘이 있으니 누린내는 잡아줄것이고요. 양파도 있으니 금상첨화.

    백숙도 좋고, 물 많이 넣고 닭죽도 좋죵.

  • 6. 계탕
    '11.6.4 8:29 AM (14.52.xxx.60)

    이라 할 수도 있겠지만 그냥 백숙..
    백숙도 훌륭한 요리입니다..
    그리고 재료를 보니 닭볶음탕도 할 수 있겠는데요.. 맛있게 드셔요.

  • 7.
    '11.6.4 8:33 AM (175.116.xxx.251)

    마늘만 넣고 하는게 훨씬 맛있던데요 깔끔하고..시어머니가 삼계탕을 해주셨는데 너무 맑고 개운해서 머 넣으셨냐고 물었더니 아무것도 없어서 마늘만 넣었다고.. 그뒤로 전 마늘만 넣거나 끽해야 대파 양파 정도만 더 첨가합니다^^;;

  • 8. ...
    '11.6.4 8:35 AM (118.35.xxx.166)

    닭을 푹~욱 고아서 건져먹고....
    그 국물에다 쌀 불린것 넣고 ,양파,파,당근,버섯,
    등등 야체를 뜸북 넣어서 야채죽으로 끊여 먹어면
    맛이 일품 입니다.

  • 9.
    '11.6.4 8:42 AM (175.124.xxx.209)

    전 대추, 밤 넣으면 단맛이 나서 별루던데요.
    그냥 마늘 통으로 한웅큼에 소주 한컵 정도 넣고 푹 과서 먹는게 쵝오.

  • 10. ...
    '11.6.4 9:32 AM (152.99.xxx.164)

    저도 백숙에 이것저것 들어가는거 싫어해서 마늘이랑 양파만 넣고 끓여요
    양파 통으로 넣고 같이 끓이다 어느 정도 물러지면 건져내서 버리면
    냄새도 잡아주고 국물에서 단맛도 나게해주고 좋아요

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