논마늘 밭마늘..

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마늘을 주문했는데 밭마늘이 판매 완료됐다고 논마늘로 배송된다고 하네요.
같은 종자라고..

제가 그 동안 들은 상식으로는 김장때까지 먹으려면 밭마늘을 구매해야한다고 들었거든요.
평소 가격대도 보면 논마늘보다 밭마늘이 많이 비싸구요..

웬지 그냥 받으면 손해 많이 보는 느낌인데요..
해남마늘은 밭마늘이나 논마늘이나 별 차이 안날까요?

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처음 밭 마늘을 주문 하셨는데 논 마늘로 준다면 저 같음 취소 하겠어요.
농사란게 똑 같은 종자를 심어도 땅에 따라 육질이 얼마나 틀려 지는건데
어찌 종자가 같다고 똑같을수 있나요?
하다 못해 황토 밭과 모래 밭에 고구마를 심어도 차이가 나는데
저장용 마늘은 더 하죠.

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제가알기론 봄에 나오는 마늘은 대부분 논마늘이고 저장은 못하는걸로 알고 장마지나서 나오는
밭마늘이 저장용이며 김장용으로 알고 있어요. 논마늘은 오래 저장못해요 물기가 많아 금방썩어요.

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손해보십니다 값이 달라요.. 밭마늘 6쪽마늘 사셔야 김장까지
가능합니다

[향기]

시댁이 예전에 완도에서 마늘농사 지으셨는데 논마늘은 장아찌용.밭마늘은 저장용이라고 하셨어요
당연히 값도 많이 차이나구요

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지금 나오는 마늘은 논마늘이예요.
장아찌용입니다.
저장용 아닙니다.
8월(?)정도에 저장용 밭마늘이 나옵니다.
오늘 시장에 갔었는데 점포 아주머니가 저장용 마늘이니 사다가 두라고 젊은 아기 엄마한테
얘기를 하더라구요.
아기 엄마헨테 아니라고 알려주고 싶었는데.....

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그럼 판매자가 김장까지 저장하고 먹을 수 있다고 했는데 잘 모르고 한소리군요?

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논마늘도 김장까지 해요. 저는 작년 이맘때 마늘 사서 김장하고, 남은 것은 갈아서 냉동시켰다가 요즘도 먹고 있어요.

[마늘]

나중에 나오는 마늘도 대부분 논마늘입니다.
종자도 중요합니다. 일찍 수확하는 스페이산 마늘인지와
그리고 같은 저장용 마늘이라도
논.밭 어디에 심느냐의 차이입니다.
요즘은 대부분이 논마늘이 많아요