상상했던 그맛이 아니예요!

[도대체]

겉은 바삭 속은 쫄깃!

양파닭을 구웠습니다.

그런데 하고보니

겉은 시커멓고 속은 퍽퍽하거나...피가 줄줄...

닭굽는 내마음도..까맣게 탑니다. ㅠㅠ

[중간에]

색 나면 진해지지 않도록 중간에 호일로 살짝 덮어서 구워보세요~

[..]

전 솔직히 그냥 그랬어요.
처음해먹고 다시 안하게 되네요.

[피가 줄줄]

피가 줄줄 흘렀다는건 냉장닭이 아니고 해동시킨 냉동닭이라는 것.
냉동닭은 튀김하면 맛없어요. 피만 줄줄 흐를뿐 ㅠ.ㅠ

[피가 줄줄님.]

에게 한표.
세상에서 젤로 맛 없는게 냉동닭으로 튀김한 것..
냉동닭으론 뭘해도 맛이 없어요...
그냥 푹~~~ 고아서 닭죽이나...

[..]

온도가 안 맞은거에요.
집집마다 오븐의 성질이 달라서 무조건 레시피대로 하면 안돼요
내 오븐과 사이좋게 상의해야죠.
닭도 냉장닭을 써야하고요.

[...]

온도가 안 맞은거에요.
집집마다 오븐의 성질이 달라서 무조건 레시피대로 하면 안돼요
내 오븐과 사이좋게 상의해야죠.
닭도 냉장닭을 써야하고요. 22222222222222

[...]

저도 그 레시피로 입맛 까다로운 시댁식구들에게 극찬을 받은 지라...
레시피 탓은 아닌 듯 합니다.
그분하고 같은 오븐 쓰다 가스 오븐으로 바꿨어도 결과물은 비슷해요.

[.]

그럼 차라리 후라이팬으로 하세요.
제가 여러번 해먹었는데 불조절은 확실히 후라이팬이 더 쉽네요.
대신 겉이 바삭하기 보다는 좀 쫄깃한 맛이에요.