식당에 쓸건데 우리콩콩국수가 좋을까요?

[콩국수]

지난번에도 식당에 쓸 반찬때문에 문의를 했었는데~또 궁금한게있어서 왔어요
저희식당은 시골칼국수를 4500원에 팔고있어요.
맛있다고손님들이 하는데..아직 홍보부족인지 사람이 별로없어요
계절메뉴로 콩국수를 넣을까하는데..
물론 우리콩100프로쓸예정인데요
요즘(여긴 시골) 서울이나 대도시말고 그냥 중소도시에서 콩국수가격이 얼마하나요?
6000원할까..하는데 적당할까요?

참..이름요
홍보하려고 플랜카드를 하나 만들건데 우리콩콩국수가 좋나요?
국내산콩국수가 좋나요?
아님 우리콩이란걸 강조한 다른 좋은이름이 있을까요?

처음개업을하는 식당이고해서 궁금한게 많아요
도와주세요~~^^
아참 하나더요~(너무 질문이 많죠?)
콩국수에 얼음넣어주는 곳이 있던데..얼음을 넣으면 나중에 국물이 흐려질까봐서요
얼음넣는게 좋아요? 안넣는게 좋아요?

그냥 대중적인식성이나 생각을 알아보기위해서 글쓴거니 개인적인생각을 적어주심 감사하겠어요~

[우리콩100%콩국수]

나 국산콩 100% 콩국수요.. 서울시내엔 작년에 6000원정도였던거 같어요
콩국이 시원하면 얼음없어도 될것 같으네요..2-3개 정도면 괜찮을듯
근데 국산콩 100% 하면 뭐 남으실런지...콩값 장난아니게 오른거 같은데요 ^^;;;;;;;;

[,,]

회사 앞 식당들 작년 여름에 콩국수 6천원 정도 했던거 같아요(강남)
국산 콩인지는 잘 모르겠구요^^;
어감은 우리콩이 더 예쁘긴 한거 같은데
저도 국내산 혹은 국산콩이 나을거 같아요^^

[ㅎ]

얼음2개정도는 넣어야 됩니다.
제 경우는 얼음 4개 정도 들어있으면 조금 먹다가 시원해지면 3개 뺍니다.

[마진]

마진이 남을지 잘 생각해보시고 반영하세요~

[콩국수]

감사합니다^^
국산콩값이 많이 올라서 많이 안남겠죠? 손해안본다면 홍보차원에서 열심히 팔아야죠.
검은콩을 섞고싶었으나 가격이 너무 비싸서 노란콩을 구입해놓은상태에요.
가격은 서울이 작년에 6000원이었으니 그정도면 적당할거같네요.5000원할까 생각하다가
칼국수가 너무 저렴해서 한그릇씩드시는 손님오시면 좀 힘들더라구요
김치도 아침 저녁 두번 겉절이해나가고 ...
열심히하면 점점 손님도 들고 조금남아도 많이 팔면 되겠죠

[.]

중소도시에 살고 있는데
콩국수 가격은 국산콩 아니라도 작년에 6000원 입니다.
그러니 6000원은 받으셔야 하고
칼국수도 너무 저렴하네요.
그래도 홍보 품목으로 꾸준히 그 가격 받으셔야겠지요.
국산콩 보다는 우리콩이 어감이 예쁜데
국산콩 100%라고 해야 눈에 확~ 들어 올것 같아요.
가게 번창하시기를~^^