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드립커피 시작할때 드리퍼, 필터, 원두만 있어도 되겠죠?
믹스도 요센 잘 못먹겠어요.. 그사이 입맛이 변한건지 뭔지..
그래서 저도 드립커피 한번 시작해보고 싶은데,
어제 밤에 드립커피 글 올라온것 보고 확실히 맘먹었거든요.. (대단한 각오인양..ㅋㅋ)
첨 시작할 때 드리퍼랑 필터, 원두만 있어도 되는거죠?
드리퍼는 지마켓에서 칼리타 도자기로 하고, 필터랑 원두도 그냥 지마켓에서 사도될까요?
아님 그냥 이마트에서 사야될라나..
필터도 급이 다 있는건지..
지마켓에서 검색하기 전에 한번 여쭤보아요..
1. .
'11.5.28 4:59 PM (220.116.xxx.10)필터는 갈색 종이 (무표백) 로 된 거 사시구용~ 기왕이면 커피 원두도 홀빈으로 사서 집에서 갈아드시는 게 제일 맛있어요. 글구 아름다운 커피 보라색 추천해 드립니다. 가격에 비해서 말도 안 되는 맛이에요 ㅠ_ㅠ
2. 지마켓 말구요..
'11.5.28 5:00 PM (121.187.xxx.98)카페뮤제오로 가보세요..
드립에 대한 설명, 드립으로 잘 뽑아먹는 법등도 있어요.
원두도 100그램, 200그램 소량으로 팔아요..
볶은 원두도 포장이 되어있어도 시간이 지나면 맛이 떨어지는데
뮤제오는 주문하면 다음날 주문수량 맞춰 볶아서 갈아 보내줘요..3. 4
'11.5.28 5:02 PM (124.50.xxx.142)원두가는것..수동핸드밀하나 있으시면 좋아요.
지시장에서 원두많이 사는데, 실패한적없어서 자주주문해요.
원두파시는분들이 기타 커피관련용품도 파시기때문에 같이 주문하시면 택배비아낄수있어요.4. 저도
'11.5.28 5:05 PM (112.161.xxx.110)카페뮤제오 추천요. 옥션에서 세비x인가 하는건 정말 재떨이맛나구요.
여러곳중 뮤제오 커피가 조금씩 종류별로 먹어보면 참 좋았어요.
원두 가는거 사면 것도 몇만원이니 조금씩 분쇄커피 주문해서 드시다가
머신 선택하시는것도 좋을것같아요. (바꿀때마다 안쓰는것들이 집에 쌓여요.)
이마트 도자기 드리퍼가 삼천원정도 했었어요.5. 음
'11.5.28 5:13 PM (14.52.xxx.162)동네 원두볶아주는 집 없나요??
마트나 백화점 가도 많거든요,
그런데서 일단 50g정도만 사세요,그리고 무표백 필터 한통 사시구요,
드리퍼는 커피가 입에 맞아서 계속 드실것 같으면 그때 사세요
일단 필터랑 커피 소량 구입하시고,,
머그컵에 필터 걸어놓고(손으로 잡아야 할지도 몰라요)드립하세요,
커피도 인터넷에선 대량으로 파는데 그거 향 다 날아가고 맛 떨어져서 끝까지 맛있게 못 먹어요6. ㅇㅇ
'11.5.28 5:41 PM (58.227.xxx.121)너무 싼커피는 사지 마세요.
저도 지마켓에서 싼맛에 몇번 샀다가 정말 맛 너무 이상해서 못먹고 냉동실에 쳐박아둔게 두보따리 있어요. ㅠㅠ7. 준비중
'11.5.28 5:52 PM (175.126.xxx.152)원글이예요. 추천해 주신 까페뮤제오에 들어가서 이것저것 구경하고 있답니다. 커피도 일단 소량에 입문자들에게 추천하는 커피를 좀 찾아봐야 겠어요.. 답변 주신 분들 다들 너무 고맙습니다..
8. ...
'11.5.28 5:58 PM (125.128.xxx.158)음..드립처음 시작이시면 저는 뮤제오를 마셔보지 않았지만 일단 추천된 원두한번 드셔보시고 나중에는 다른곳들 찾아서 한번 드셔보세요..본인 입맛에 맞는 커피가 있을거에요..그리고 전 개인적으로 막 유명한 그런곳있죠? 그런곳 보다는 자그마하게 입소문나서 소량으로 로스팅한분들의 원두가 더 맛있어요
그리고 드립하시려면 주전자도 있으면 좋아요..왜냐면 원두는 예민한 아이들이라서 물줄기에따라 맛이 변하기도 하거든요 가늘고 일정하게 나오는 물줄기면 좋은데 ..사실 이건 연습이 좀 필요하기도 해요.^^;;
음 ..원두를 핸드밀에 가셨으면 갈아진 원두가 담겨진 통을 손으로 탁탁치세요 그러니까 원두의 밀도를 고르게 해야한다고 하나 뭐 그렇거든요9. 미루
'11.5.28 6:13 PM (211.215.xxx.100)핸드드립으로 먹고사는 1 인인데요 주전자 필요해요. 초보시니 비싼것 말고 호소구치정도가 손잡이 잡기가 좋으실 같군요. 가늘고 일정하게 하려면 물의 무게도 잘 잡으시고요. 가늠한다고 해야하나요.
10. 업계종사자
'11.5.28 6:28 PM (121.186.xxx.148)클레버라는 드립퍼 괜찮으실것 같아요.
주전자 없어도 돼거든요.
클레버드립퍼+칼리타103여과지.. 원두는 첨에 분쇄된걸로 소량씩 구입하셔서
두루 맛보시다 입맛에 맞는 걸 결정하시고..
분쇄기는 오래 쓰다보면 불편한것은 장식장행이므로.. 첨에 제대로 투자 하시는 게 좋을 것
같네요. 가정용으로 마에스트로 라고 하는 전동그라인더 추천해요.