열무김치 담궜는데 좀 짠거 같아요 어떻게 하면 좋죠?

[우찌]

시누가 주말농장에서 열무 뽑은걸 가져와서 저희 집에서 같이 열무 김치를 담궜어요..

전 김치 한번도 안담궈봤는데 시누가 지금 한창 열무가 연하고 맛있을 때라며,

자긴 저번주에 사서 담궜다고, 커피 한잔 마시러 갈게 하더니 김치 만들 재료 다 싸와서 풀 쒀서 양념이랑 다 만들어주고,

열무는 소금 뿌려 놓고 가셨어요..(전 그냥 열무 씻고 돕는 정도....;;)

저녁에 양념 넣고 버무리라고 그랬는데,

제가 좀 전에 버무렸거든요 근데 맛보니까 좀 짜요......

하루밤 밖에 뒀다가 김치냉장고에 넣으라고 그래서 베란다에 뒀어요..

뭘 더 넣으면 좋을까요?

양파 갈아서 좀 넣으면 괜찮을까요?

[.]

하루 저녁 재워보고 내일 아침이면 간이 맞을겁니다
너무 짠게 아니라면요
너무 짜면 생수 조금 넣으셔도 되는데요

[처음엔]

좀 짠 듯한 게 익고 나면 간이 맞던데요.

[...]

생수자작하게부어서 완전물김치는말고 그냥 자작한국물김치는 어떠신지요

[퐁당]

양파를 취향에 맞는 크기로 썰어서 같이 넣으면 짠 맛이 양파에 베어서 덜 짜고 맛있어요^^*

[ㅇ]

무우 썰어서 (깍두기 할때보다 얇게) 같이 넣는 것도 괜찮아요.
시간 지나면 이 무우가 물김치에 있는 무우처럼 익어요

[..]

양파를 갈지말고 썰어 넣으세요 무나 오이도 있으면 좀 썰어 넣으시고요