내일 오뎅탕 끓여먹으려고 하는데 어떻게 끓이면 맛있나요?

[오뎅탕]

김밥 간단하게 말아서 오뎅탕이랑 먹으려고 하는데요..

오뎅 종류별로 쪼끔씩 들어있는거랑 무우 작은거 한개 사다놓았어요.

일본간장이나 다시마같은건 없는데 사야하나요?

맛나게 끓이는 비법좀 쎼워주세요!!

[음]

저는 청양고추를 한 두개 넣고 끓여요.. 그러면 국물이 좀 더 매콤하니 좋더라구요..

[-]

기본 멸치육수 + 청양고추 + 무 + 양파(달큰해요) + 가쓰오부시 로 육수하고 다 건저냅니다..
여기에 더 뭘 하고 싶다면 쯔유 한스푼.. 이렇게 해주면 맛있다고해요..
이것보다 더 맛있는건!
오뎅안에 들어있는 스프2개... ㅠㅠㅠㅠㅠ

[네]

1. 다시마,멸치,양파,무우를 넣고 국물을 우려낸다.
2. 어묵을 끊는 물에 살짝 데쳐 나쁜 기름기를 뺸다.
3. 1.2를 넣고 다시 끊여준다. 기호에 따라 청량고추를 넣어도 된다.
4. 겨자 소스를 만들어 어물을 찍어 먹는다.

[오뎅탕]

아 윗분 감사합니다~~ ^^ 쯔유를 살까요..지금 상황에 사기 좀 찝찝하네요 -_-

[-]

아.. 전혀 모르신다면.. 그냥 맹물에 스프넣고 끓이세요 ㅎㅎㅎㅎ 아님.. 시판오뎅봉지에 써있는 요리법 그대로 따라하세요.. 첨부터 무리하지 마시고..

[원조]

오히려 단순하게 해야해요.
멸치넣고 15분
무넣고 15분
데친오뎅이랑 대파넣고 5분
간장 + 소금간
궁극의 오뎅탕 되던데..
조미료 넣음 맛이 더 지저분해 져요.

[오뎅탕]

네..ㅋㅋ 스프가 없더라구요 보니깐.. -_-;; 그냥 간단하게 알려주신대로 해야겠어요. 감사합니다!!

[그냥]

멸치,다시마,마른새우로 육수내서 국간장,다진마늘 조금 넣고 어묵넣고 끓이다 대파 넣고 마무리..그게 개운하니 맛있던데요..