82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

김밥에 넣을 부추는 어떻게 무쳐야 하나요?

지금 조회수 : 1,879
작성일 : 2011-05-13 14:48:19
데칠때 시간과 양념밥법 좀 가르쳐 주세요
어제 사놓고 아직도 엄두를 못내고 있어요ㅠ
IP : 116.36.xxx.82
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 와우..
    '11.5.13 2:51 PM (122.36.xxx.11)

    김밥에 부추를 넣어요?
    처음 들어보네요
    댓글 기다립니다.

  • 2. 똑같이...
    '11.5.13 2:52 PM (183.99.xxx.254)

    시금치 양념하듯 무치시면 됩니다.

    윗분 정말 김밥에 부추넣는거 처음 들어 보셨나요??

    전 더 신기할뿐^^

  • 3. ..
    '11.5.13 2:53 PM (121.88.xxx.202)

    넣어 보지는 못했지만
    살짝 데쳐서 집간장,참기름 넣고 조물조물 묻혀서 할 것 같음..ㅋㅋ

  • 4. 네에
    '11.5.13 2:54 PM (122.36.xxx.11)

    그렇군요
    아직 보지도 못했고 먹어본 적도 당연히 없답니다.
    데쳐서 시금치 양념하듯?
    부추가 좀 약해서 흐물거릴 듯 한데 직접 해보면 그렇지 않은 모양이지요?

  • 5. ....
    '11.5.13 2:55 PM (58.122.xxx.247)

    맛이 변하는걸 좀 늦추고싶을땐 두터운팬에 소금간해서 살짝 볶습니다

    모르는분들이 많으시군요
    부추가 시금치보다 변패늦어서 여름엔 부추쓰기도 합니다

  • 6. 여름에..
    '11.5.13 2:57 PM (183.99.xxx.254)

    시금치는 쉽게 상하고 하니 대신 부추를 많이 써요.
    일반 가정집에서야 시금치대신 오이를 쓰겠지만 김밥집들은 여름엔
    거의 부추를 쓸겁니다.

  • 7. ^^
    '11.5.13 2:58 PM (211.33.xxx.165)

    저희 시엄니가 부추를 넣는다고. 남편이 부추넣어달라고 하던데..저도 한번 해봐야겠네요 ^^

  • 8. 지금
    '11.5.13 2:59 PM (116.36.xxx.82)

    얼만큼 데쳐야 물러지지 않을까요?
    저번에 하다가 너무 물러져 버렸거든요ㅠ

  • 9. 생으로도..
    '11.5.13 3:01 PM (183.99.xxx.254)

    먹는 음식이니 뜨거운 물에 담갔다 빼는 정도로만 하면 됩니다.

  • 10. 지금
    '11.5.13 3:02 PM (116.36.xxx.82)

    넣자마자 건져내야 하는군요.감사해요~

  • 11. .
    '11.5.13 3:07 PM (121.161.xxx.49)

    김밥에 부추 넣는다는 얘기는 저도 첨 들어요~~
    마침 김밥재료 어제 모두 사다놓았는데....함 넣어볼까낭...부추도 있구요~
    오호~~김밥에 부추를 넣기도 하는군요.....한가지 또 배워가네요 ^^

  • 12. ///
    '11.5.13 3:15 PM (112.187.xxx.116)

    부추는 끓는 물에 담갔다 바로 꺼내야 하구요. 부추가 시금치보다 잘 쉬지 않아 여름철에 많이 하죠. 그런데 부추는 좀 질긴 편입니다. 쑥갓도 의외로 괜찮더군요.

  • 13. ..
    '11.5.13 3:21 PM (110.15.xxx.237)

    예전에. .국립묘지에 가면 팔던 김밥.. 어쩌면 어린이대공원김밥도??? 부추,당근,단무지. 딱 3개들은채로 팔았었는데.. 안먹어들 보셨군요.

  • 14. o
    '11.5.13 3:46 PM (124.63.xxx.20)

    김밥에 부추 넣는다는 얘기는 저도 첨 들어요~~ 222222222
    오이 넣는건 봤어도

  • 15. 오렌지
    '11.5.13 3:58 PM (118.33.xxx.250)

    저희 엄마가 김밥에 부추를 꼭 넣으셨거든요..부추랑 당근 채썰어서...
    주위에서 다들 맛있다고 나름 유명했었는데..맛 잊지 못하겠다고요
    부추가 혈액순환에도 좋고...괜찮아요
    부추랑 당근 살짝 볶아서 밥이랑 비벼서 싸면 되드라구요^^

  • 16. 부추
    '11.5.13 4:10 PM (218.155.xxx.95)

    김밥천국같은데서는 여름에 시금치 대신 잘 쉬지도 않고 저렴하니 넣는거 같은데
    부추맛이 날 정도로 많이 넣지는 않더라구요
    전 부추나 오이보다 김밥은 역시 시금치 넣는게 좋고 ..

  • 17. 쵸이
    '11.5.13 4:55 PM (112.72.xxx.66)

    김밥집에서 부추넣는거봤구요 집에서도 넣어봤는데 괜찮아요
    저는 재료볶을때 다볶고나서 불끄고 남은열에 부추 넣어놓았다가 뒤집는정도만해도 숨죽더군요

  • 18. 꼬마 다람쥐
    '11.5.13 6:02 PM (121.127.xxx.179)

    저희 엄마표 김밥에는 오이 대신 부추가 들어가는데 깔끔하고 맛있어요.
    살짝 데쳐서 물기 빼서 넣은거 같던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
682633 자유게시판은... 146 82cook.. 2005/04/11 154,582
682632 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 82cook.. 2009/12/09 62,243
682631 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 82cook.. 2006/01/05 92,525
682630 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? ᆢ.. 2011/08/21 19,978
682629 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? 애니 2011/08/21 21,673
682628 내가 투표를 하지 않는 이유 사랑이여 2011/08/21 21,387
682627 꼬꼬면 1 /// 2011/08/21 27,416
682626 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 애셋맘 2011/08/21 34,609
682625 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 명언 2011/08/21 34,800
682624 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 애엄마 2011/08/21 14,852
682623 경험담좀 들어보실래요?? 차칸귀염둥이.. 2011/08/21 16,994
682622 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 너무 어렵네.. 2011/08/21 23,217
682621 82게시판이 이상합니다. 5 해남 사는 .. 2011/08/21 36,196
682620 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 조이씨 2011/08/21 27,402
682619 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. -_-; 2011/08/21 18,313
682618 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 .. 2011/08/21 26,634
682617 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 짜증섞인목소.. 2011/08/21 74,086
682616 뒷장을 볼수가없네요. 1 이건뭐 2011/08/21 14,557
682615 도어락 추천해 주세요 도어락 얘기.. 2011/08/21 11,627
682614 예수의 가르침과 무상급식 2 참맛 2011/08/21 14,364
682613 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 ... 2011/08/21 13,393
682612 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 수영장 2011/08/21 13,647
682611 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 독수리오남매.. 2011/08/21 26,043
682610 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 애플 이야기.. 2011/08/21 23,546
682609 가래떡 3 가래떡 2011/08/21 19,760
682608 한강초밥 문열었나요? 5 슈슈 2011/08/21 21,822
682607 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 늦은휴가 2011/08/21 13,809
682606 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 도대체 2011/08/21 11,934
682605 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 독수리오남매.. 2011/08/21 18,089
682604 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 .... 2011/08/21 21,836
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>