샤브샤브집의 야채들이요

[알아도 병]

가끔씩 샤브샤브 집 가는데요..채선x   그런데요..
저번에 여기글중에서 빵집 샌드위치 사이에 끼는 양상치는 안 씻고 그냥 넣는다는 글 보구  갑자기 궁금해진건데요

샤브샤브집의 국물 내는 그 많은 야채들은 씻어서 나오는지 물만 묻혀서 나오는지요...

[ㅋㅋ]

양상추만 안씼겠어요?
양배추도 안씻고 썰던데요....허억...식당에서요.
포장마차 떡볶이집에도 보면 양배추 안씻고 통째로 올려서 썰던데....더러워 죽겠어요.

양배추 농약도 엄청 친다던데...왜냐면 달아서 벌레가 많이 생기나보더라구요.

[알아도 병]

네..그래서 양배추 썰어서 주는 샐러드는 물 한방울 없길래 안먹었어요...

[.]

거의 모든 식당이 물만 뭍혀 나온다고 보면 됩니다.
그나마 재료 좋은 거 쓰면 양반이고요.
음식쓰레기 직전의 야채들 헐값이 들여가는 식당도 많다잖아요.

나름 유명한 뷔페에서 딸기 박스에서 고대로 접시에 담아 나오는 것도 아주 우연히 목격했어요.
씻으면 뭉개지니 그랬겠죠.

그렇다고 외식 안 하느냐...하긴 하지만...알고는 못 먹죠.

[햇볕쬐자.]

저도 얼마전까지만 해도 양배추 한장 한장 떼어서 안 씻고, 그냥 덩이째 씻어서 요히 해 먹었었어요...고깃집에서도 상추 물에 담갔다만 건진다는 말도 있고...실제로 삼겹살집 같은데에서 쌈 싸 먹을려고 상추 들었다가 흙 같은게 그냥 묻어 있기도 했고요....이젠 집에서 직접 해 먹는 수 밖에
없을 것 같아요.

[..]

네... 아주 친한 분이 식당 주방으로 취업 가셨어요..
워낙 깔끔한 분이시긴 하시지만.. 그 분.. 그 뒤로 외식 끊으셨죠..
식당 상추며 채소.. 물 한번 쓰윽... 하는게 끝이랍디다..
그래서 그 분들 식사하실땐 따로 씻으신다는..
그릇도 마찬가지래요..
세제 거품질한 그릇들 호스로 물 한번 쓰윽 뿌려주고 끝이랍디다..

물론.. 양심적인 식당이 개중에 몇군데 있긴하겠지만요...

[..]

김*네 는 참치김밥에 들어가는 깻잎, 빨간 실 풀러 바로 김밥싸던데요..

[음...]

제 친구도 식당 했었는데, 놀러갔다가 잠깐 뭐 씻으려다 면박 당했어요.
집에서나 그렇게 하지, 식당에서 그러고 있다가는 손님들 다 나가겠다구요.
그래서 전 친한 친구였는데도 그 뒤로 가기가 좀 많이 꺼려지더라구요.
상추, 깻잎을 비롯한 대부분의 식재료들이 깨끗한 세척을 기대하기 어려워요.